人《练：rén》去哪了

在深圳大街小巷都能看到一些店铺在转让，这是什么原因引起的？怎么会出现这样的局面？以我朋友开过的小饭店来说吧，做的是午餐和晚餐，客单价估计在15元左右，位置也不差，我去帮忙端过盘子，人流量不少，当然也不多的那种，按理说应该挺好

在深圳大街小巷都能看到一些店铺在转让，这是什么原因引起的？怎么会出现这样的局面？

以我朋友开过的小饭店来说吧，做的是午餐和晚餐，客单价估计在15元左右，位置也不差，我去帮忙端过盘子，人流量不少，当然也不多的那种，按理说应该挺好。

可是坚持了一年不到还是转让了[繁体：瞭]，主要原澳门永利因有几以下个。

1.经验，因为之澳门金沙前没有相关的经验，只知道{dào}菜的成本不高，可是没经验，对于洗菜时间的把握不对，导致很多菜烂掉给倒掉。

2.成本，因为自直播吧己不是厨师，所以要请人，还两个，一个忙不过来，然后外卖一个，服务员，切菜工，还要给他们安排住宿，深圳的房租可不便宜，全部《bù》都是成本。还有就是房租和转让费，然后合同时间又被限制，这个成本最大。

3.其他，因为开个亚博体育饭店会碰到很多乱七八糟的事情，之前都没碰到过，只能用钱解《练：jiě》决，比如电瓶车被偷，水电费浪费，打架斗殴等好多？

一句话，每天累得要死，可是工资一发还在亏本。

所以做这种餐饮【练：y澳门威尼斯人ǐn】业最好家庭式来做才可以赚钱。

至于其他门店，跟人流量以及市场调查有(pinyin：yǒu)关吧。

个人觉得电商影响门店的作用在逐渐减小，因为(拼音：wèi)现(繁：現)在很多都是线上线下一体(tǐ)了，冲击不是很大，所谓的O2O会越来越普遍。

已经进入角色了！很快！