排骨螺肉汤怎么做好吃？材料海螺肉300克香菜1棵生姜1小块干辣椒8个食用油50克酱油2小匙料酒2小匙白糖2小匙精盐2小匙做法1.螺肉洗净；香菜洗净切末；姜洗净切丝；2.锅内放油烧热，爆香姜及干辣椒，加入螺肉大火快炒至熟，再加入酱油、料酒、糖、盐炒匀，最后加入香菜拌匀即可
排骨螺肉汤怎么做好吃？
材料
海螺肉300克香菜1棵生姜1小块干辣澳门永利椒8个食用油50克酱油2小匙料酒{jiǔ}2小匙白糖2小匙精盐2小匙
做法（练：fǎ）
1.螺肉洗净；香菜亚博体育洗净切末；姜洗净切丝；2.锅内放油烧热，爆香姜及干辣椒，加入螺肉大火快炒至熟，再加入酱油、料酒、糖、盐炒匀，最后加入香菜拌匀即可。 注意 香辣诱人，脆嫩《练：nèn》可口。螺肉一定要新鲜，否则影响口感。
材《练：cái》料
螺肉100公{g澳门金沙ōng}克，红辣椒1/2支，葱1支，蒜头3粒，九层塔10公克，糖1小匙，米酒1大匙，乌醋1小匙，香油1小匙，酱油膏1大匙，沙茶酱1小匙
做法【拼音：fǎ】
1.螺肉洗净放入150℃的热油中稍微过油炸一下。2.红（繁体：紅）辣椒切末；葱切小段；蒜头切末，备用。3.作法1的锅中留少许油，放入作法2的直播吧材料爆香，再加入作法1的螺肉及所有调味料拌炒均匀。4.最后放入九层塔炒熟即可。
干的密封的生香螺肉,怎么做汤才好喝?要求简单.急~？
食材用料海螺肉500克猪肉300克相克食物淮山500克相克食物姜几片相克食物盐1小匙螺肉汤的做法1.将螺肉用清水冲一下，加入1匙盐。2.用手抓揉螺肉的表面，以去除螺肉上的黏液。3.用水清洗干净螺肉，再把螺肉切成小片。4.将猪瘦肉洗净切成小块。5.淮山去皮切块6.汤锅内放入5碗清水，将螺肉、瘦肉、淮山和姜片一起放进去。7.开大火烧开，撇去上层的浮沫。8.转中小火继续煮2个小时左右。9.关火前5分钟加入1小匙盐即可。用手机看这道菜做法小贴士用新鲜的海(拼音：hǎi)螺入汤，清洗的时候要(pinyin：yào)加入盐来抓揉，以去(qù)除螺身上的黏液
内地的朋《练：péng》友如果买不到新鲜的海螺，可以用干(gàn)海螺来代(拼音：dài)替，干海螺用温水泡软后再切块。煲海螺汤的时候，要加入姜片以去除腥味。
海螺肉煲汤干货海螺肉怎么煲汤？
1：蜜瓜螺头鸡汤功用：在香港又被称为爵士汤，据说是邵逸夫爵士最喜欢吃的养生汤。汤烧出来的正色是奶白色，很浓很白，女人喝最好，具有美容，滋润的功效材料：蜜瓜半斤（注意，要挑白皮绿肉蜜瓜，生一点，不要太熟）新鲜海螺肉半斤（干的2两就够）老母机一斤。辅料：生姜一小片做法：最好用传统的高深的瓦罐，如果没有，高深的不锈钢锅也行。先将水烧开（水量超过材料一倍），姜片、螺肉、鸡块放入，大火烧半小时，然后中火两小时，然后将切成小块的蜜瓜放入，在中火半小时即可，此时的汤水约为最初水量的一半到五分之二。最后根据口味放盐提示：新鲜海螺不容易清洗，外面(繁：麪)有一层滑腻液体。用干生粉与螺肉拌匀，用水冲洗，就容易洗净。干的螺肉用温水泡(pào)1小时，再冲洗待用母鸡切块，6块。如果太肥的话，可去鸡皮；但不去皮最好，有鸡皮，汤香。
煲汤买来用的干的那种响螺肉能吃吗？
可以啊
澳门威尼斯人瘦肉凤爪响螺汤【练：tāng】
做《拼音：zuò》法
(1) 螺片用清水浸软，置滚水十五分钟，捞出洗净沥干瘦肉原块下沸水焯过，捞出洗净切块；鸡爪入沸水氽过，撕去黄皮，斩去爪尖；淮山、杞qǐ 子洗净，姜拍裂，陈皮浸软洗净直身瓦煲{pinyin：bāo}加清水，下全部材料，加盖，猛火煲滚，改文火煲二至三小时，加盐调味即成
附注
(1) 干响螺片洗净后[繁：後]，要用热水浸半小时才会软，浸水可做汤 (2) 汤煲好后，可将汤【pinyin：tāng】料蘸虾酱进食，味极佳
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