猪粉肠苦的能吃吗？可以吃的，本来就是带点苦的 粉肠为什么会苦呢？有可能是买错！因为猪肉有大肠、小肠、苦肠！小肠和苦肠是差不多一样！维一分别是粉肠里面是有粉而苦肠是没粉的！如果是苦肠可以试下加点醋会好口
猪粉肠苦的能吃吗？
可以吃的，本来就是带点苦的粉肠为什么会苦呢？
有可能是买错！因为猪肉有大肠、小肠、苦肠！小肠和苦肠是差不多一样！维一分别是粉肠里面是有粉而苦肠是没粉的！如果是苦肠可以试下加点醋会好口感点！粉肠为什么会苦呢？
你应该买的是苦肠(小肠)猪肠平时吃的有三种，有大肠，苦肠和粉肠大肠就不说了，其中苦肠和粉肠有点相似，可能是买猪肉的买给你是苦肠而不是粉肠，粉肠吃起来有很多粉在里面的苦肠吃起来就没有粉了，只有一层皮!你看看是不是买错了!粉肠（猪小肠）为什么有的会苦呢？吃了对身体有害吗？
如果排除变质，或者恶意添加剂（不良商家可能使用化学品进行清洗），这些对健康肯定有害，粉肠天然苦应该是有消化液的遗存，猪的消化液跟人的应该差异不大，所以应该问题不大，不过动物内脏本身就是现代医学不建议经常吃的东西。粉肠怎么做才好吃？
自制粉肠的做法：主料（pinyin：liào）
猪《繁体：豬》肉馅500克、猪肠衣1根
辅[繁：輔]料
澳门伦敦人淀(diàn)粉180克
调(diào)料
细香葱3根、姜10克、生抽20毫{读：háo}升、十三香3克、香油5毫升[繁：昇]、八角《pinyin：jiǎo》1个、花椒10粒、葱3段、食盐6克、白糖2勺、茶叶1撮
直播吧制作《练：zuò》方法：
步（读：bù）骤1
将猪肉馅500克（直播吧肥瘦之比为2:8或者3:7都可以）放入大碗中，放入拌馅调料：葱末、生姜末10克、生抽20ml、十【拼音：shí】三香3克、香油5ml、盐5克；
步骤《繁体：驟》2
朝一个方向搅拌均（读：jūn）匀；
步骤《繁：驟》3
另取大碗放入干淀粉180克，加少许水，用手搓拌，使干【pinyin：gàn】淀粉湿润；
步bù 骤4
将350克沸水慢慢的倒《读：dào》入淀粉碗中，边倒边用筷子搅拌成淀粉糊状；
步骤《繁：驟》5
晾到温热时倒入肉馅中，按原来的搅拌方向【xiàng】搅拌均匀至上劲；
步骤《繁体：驟》6
拌肉馅之前就将肠衣洗去表面的盐分用（pinyin：yòng）温水泡20分钟备用；
步骤[繁：驟]7
将泡好的肠衣的一端打上一个死《读：sǐ》结，拽紧，也可以用棉线绳系紧；
步《pinyin：bù》骤8
将肠衣的另一头套在娱乐城（练：zài）漏斗口上，将漏斗口完全套上；
步骤(繁：驟)9
用一只手捏紧《繁：緊》漏斗口和肠衣，另一只手拿着勺子将肉馅舀入漏斗中；
步（读：bù）骤10
用筷子(拼音开云体育：zi)顶肉馅，肉馅就会进入肠衣中，灌上一部分后，可以用手握着肠子将肉馅往下顺一顺；
步骤11
全部灌{拼音：guàn}好后，肠衣要空出大约10厘米，然后将入口处（繁：處）打结或用棉线扎《繁：紮》紧；用棉线将灌好的肠子分成几段系紧，每一段都要留2~3厘米的空白；
步【pinyin：bù】骤12
起锅烧水，然{拼音：rán}后放入肠子和八角一个、花椒l0粒、葱段3段、生姜3片、盐2~3克，开小（练：xiǎo）火，不要盖锅盖；
步{pinyin：bù}骤13
将肠子放进去就用牙签将每一段都到处用牙签（繁：籤）扎几处放气孔；
步骤[繁：驟]14
水开块开始计时，30分钟，全程用小火，不要盖锅盖(繁：蓋)，始终要保持不沸腾锅面平静的状态，如果（拼音：guǒ）看见要沸腾了，一定要浇上一点凉水，煮的时候不要乱动肠子，一直煮到完全成熟后捞出晾凉备用；
步{拼音：bù}骤15
取铁锅，将锡纸铺放到锅底，将白糖2勺（大约80克左右）、适量茶叶放到锡纸上，大火将锅烧热后，白糖开始融化至冒烟；
步骤16
将蒸帘放入rù 锅中，将煮好的粉肠放在蒸帘上，盖gài 锅熏制五分钟左右即可出锅。
本文链接：http://10.21taiyang.com/Biological-SciencesScience/7277407.html
有些粉肠为什(拼音：shén)么是苦的转载请注明出处来源
