酸豆角怎么腌（繁：醃）制

吃酸豆角会中毒吗？吃了这么久才第一次听说吃酸豆角会中毒的！！！不过不是很清楚哦！！可能中毒，例如豆角放置的地方不干净，豆角变质了。还有一种就是豆角制作时处理不好，接触了污染物等！！！孕妇可以吃酸豆角吗？孕妇是可以吃酸豆角的，但是无论吃什么都要适量一定要控制住不可过量

吃酸豆角会中毒吗？

吃了这么久才第一次听说吃酸豆角会中毒的！！！不过不是很清楚哦！！可能中毒，例如豆角放置的地方不干净，豆角变质了。还有一种就是豆角制作时处理不好，接触了污染物等！！！

孕妇是可以吃酸豆角的，但是无论吃什么都要适量一定要控制住不可过量。因为腌制的酸豆角里会含有亚硝酸盐，过量食用的话会出现中毒，会对胎儿的健康有伤害。所以适量食用是可以的但是购买时也要注意选择正规的商家，食品安全才会保证自身安全。

可以少量的吃一点吧，腌制食品尽量少吃

酸豆角之类的应该是属于腌制类食物的，含亚硝酸盐较多。多吃会过量，对身体有害。酸豆角，就是腌制过的豆角。豆角含有丰富的优质蛋白质、碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素

其中所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。