墨{pinyin：mò}鱼干最简单的做法

墨斗魚怎么做？酱爆大虾墨斗鱼原料:墨鱼，虾，青椒，红尖椒。配料:葱、姜、蒜、味极鲜、食用油、料酒、盐、郫县豆瓣酱、甜面酱、辣椒酱，醋。做法：1.把虾洗净剪去虾枪、虾须、虾爪，放适量盐、料酒腌制一会。2.墨斗鱼去除内脏、鱼眼、外皮后洗净，切花刀，放开水锅里焯烫下捞出沥干水分

墨斗魚怎么做？

原料:墨鱼，虾，青椒，红尖椒。

配pèi 料:葱、姜、蒜、味极鲜、食用油、料(liào)酒、盐、郫县豆瓣酱、甜面酱、辣椒酱，醋（读：cù）。

做《pinyin：zuò》法：

1.把虾(繁：蝦)洗净剪去虾枪、虾须、虾爪，放适量盐、料酒腌制一会。

2.墨斗鱼去除内脏、鱼眼、外皮后洗净，切花刀，放开水锅里焯烫下捞出沥干水分。

3.葱【直播吧繁体：蔥】姜蒜切碎；青红尖椒切小段；三种酱调好。

4.热锅凉油把虾放入炸一《pinyin：yī》会盛出备用。

5.锅里留底油，把葱，姜，蒜爆香，放澳门新葡京入酱料翻炒一会huì 。

6.放青(pinyin：qīng)红椒翻炒均匀。

7.放入炸好的虾（读：xiā）、焯好水的墨鱼快速翻炒。

8.适量味极鲜、少许醋调(diào)味，快速翻炒使虾和墨鱼均匀裹上酱汁即可。

食材：墨鱼仔、韭菜、姜和蒜、油盐、生抽少许。

做法《练：fǎ》：

1、把(bǎ)墨斗鱼处理干净洗净，

澳门永利2: 韭菜洗净切段，姜切《pinyin：qiè》丝，蒜切片。

3、把墨斗鱼下开水焯烫半分钟捞[繁：撈]出过凉水待用。

4、锅(繁体：鍋)加油，把姜，蒜小火炒香澳门金沙，接着倒入墨斗鱼，加入生抽，快速翻炒大约十秒

5: 加入{读：rù}韭菜段，调入盐，快速炒匀后关火即可。

材料：青椒，墨鱼，黄瓜，油，盐，味极鲜酱油，料酒，葱花。

做《读：zuò》法：

1 墨鱼清（练：qīng）理干净，切成条。

2 青椒洗【pinyin：xǐ】净切成丝，黄瓜去皮洗净切成片。

3 锅里油热加入葱花炒香xiāng 。

4 加入墨鱼《繁：魚》煸炒。

5 加料亚博体育（pinyin：liào）酒去腥。

6 加入青椒，黄瓜guā 翻炒。

7 加点味极鲜【xiān】酱油翻炒。

8 炒至青椒断生加入盐翻炒（读：chǎo）均匀即可。