雪菜炖豆腐的家(jiā)常做法

雪里蕻炖豆腐的具体做法是什么？大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺雪里蕻通常是腌制后再做菜，下面就介绍一下雪里蕻炖豆腐的做法。用料：雪里蕻、豆腐、五花肉、葱、姜、香菜、花生油。一、雪里蕻冲洗一下，用清水浸泡一至两小时，去掉部分盐分，中间需换水

雪里蕻炖豆腐的具体做法是什么？

大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺

雪里蕻通常是腌制后(繁：後)再做菜，下面就介绍一下雪里蕻炖豆腐的做法。

用料：雪里蕻、豆腐、五花肉、葱、姜、香菜、花生shēng 油。

一、雪里蕻冲开云体育洗一下，用清水浸泡一至两小时，去掉部分盐分，中间需换水《练：shuǐ》。

二、雪里蕻捞出，挤干水分，切（练：qiè）寸段。

三、豆《拼音：dòu》腐用淡盐水浸泡一会，切块。

四、五花肉洗净，切片。备好葱花、姜丝、香菜段。

五、锅中加油，油热加五花肉煸炒(chǎo)至变色出油，表澳门博彩面微黄，下葱花、姜丝爆香，加雪里蕻翻炒一会。

六、豆腐下锅，轻轻翻炒几下，加适量水，大火烧开，小火焖炖开云体育十五分钟（繁：鈡），出锅时撒入香菜段。

1.将鸡肉泥用酱油、糖和胡椒粉拌均。

2.备好《pinyin：hǎo》雪里红，雪里红也叫雪菜。

3.豆腐切小方块【kuài】备用。

4.并切好配料：葱、姜（繁：薑）、蒜和红甜椒。

澳门金沙5.锅中倒油，中火煎豆腐，至两面焦黄，盛出【pinyin：chū】备用。

6.如锅中油不够，再少倒点(繁：點)油或另起一油锅炒chǎo 鸡肉泥。先下葱、姜、蒜，再下肉泥。

7.炒变(biàn)色，盛出备用。

8.可以另起一油锅，也可用炒肉泥的锅加点油，先下蒜和{读：hé}姜，再下雪里红。

9.炒变色，直播吧加（练：jiā）糖调味。

10.将前面半成品豆腐和肉泥倒入雪里红【繁体：紅】锅中。

11.加点水shuǐ 。

12.盖锅焖《繁体：燜》至豆腐入味。

13.揭锅放fàng 入红甜椒。

14.炒（读：chǎo）翻两下就可以出锅了。