鹅蛋腌《繁：醃》制臭了能吃吗

腌鹅蛋多少天可以吃？1个月左右。腌鹅蛋是一款腌制菜品，制作原料主要有鹅蛋、高度酒、盐等。腌鹅蛋营养丰富，烹饪简单，鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等，制作时注意在太阳下暴晒令蛋黄出油

腌鹅蛋多少天可以吃？

1个月左右。腌鹅蛋是一款腌制菜品，制作原料主要有鹅蛋、高度酒、盐等。腌鹅蛋营养丰富，烹饪简单，鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等，制作时注意在太阳下暴晒令蛋黄出油。

不同的腌法时间也不一样。

第一{澳门博彩读：yī}种：

1、洗干净，空干水分。2、准备白(bái)酒和盐，小坛子或塑料盒。

3、把酒到入碗《读：wǎn》里，把盐到入盘里。

4、把鹅蛋一个个极速赛车/北京赛车沾上酒，再放到盐盘里滚动沾【zhān】一层盐。

5、装容器，封好（读：hǎo），常温下两周后就可以煮着吃了。绝对好吃，冒油。

第2种：

1、将鹅蛋放入瓷坛，添上清水。清水以没过鹅蛋为宜。加入粗盐

。2、加入少许白酒，几个大料，少《pinyin：shǎo》澳门伦敦人许糖。这样可让淹出的鹅蛋黄发红。3、将坛子放在阴凉处，大概20--30天后就可以吃了。

第3种[繁澳门新葡京：種]（简单）：

1.鸭蛋(鸡蛋.鹅蛋都dōu 可以)，越新鲜的越好，这样保质期长

2.用清水shuǐ 认真把蛋的外壳洗干净(否则有细菌在蛋孔里面)

3.放在盘中彻底风(繁：風)干水分(一定要彻底弄干水分哦)

4.把风干极速赛车/北京赛车后的蛋在白酒jiǔ 中裹一裹(二锅头之类的普通酒就可以)，然后厚厚的裹上盐

5.把蛋放在一个密封条件《pinyin：jiàn》好的塑料《练：liào》袋里面，然（拼音：rán）后扎紧袋子.最好大家再多扎几个袋子在外面，保证良好密封性嘛

6.把这包蛋放在阴(繁：陰)凉的地方20天.20天后就可以