牛油果怎么挑选没有黑丝的?牛油果的皮颜色青一点,摸起来硬一点是没有黑丝的。放久的牛油果或者太成熟的牛油果会有黑丝,而且外面的皮也会变暗变黑或者有点发红,摸起来还会有点软,买的时候这样的就不要挑。牛油果的营养价值很高
牛油果怎么挑选没有黑丝的?
牛油果的皮颜色青一点,摸起来硬一点是没有黑丝的。放久的牛油果或者太成熟的牛油果会有黑丝,而且外面的皮也会变暗变黑或者有点发红,摸起来还会有点软,买的时候这样的就不要挑。牛油果的营养价值很高。
牛油果的果实是一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质和高含量的钠、钾、镁、钙等元素,营养价值可与奶油媲美,甚至有“森林奶油”的美称。一般作为生果食用,也有被制作为菜肴和罐头的。牛油果富含钾、叶酸以及丰富的维生澳门巴黎人素B6,还含有多种矿质元素和大量食用植物纤维。是一种高能低糖的水果。牛油果的脂肪量《练:liàng》比较高,其中含有大量的不饱和脂肪酸,有健胃清肠的作用,还能降低胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏系统,对人的身体十分有益。而牛油果所包含的大量维生素、叶酸对美容保健等也很有功效。
1、现切现吃。吃牛油(练:yóu)果必需趁鲜,挑选外壳摸起来软硬皇冠体育适中,稍微施压可以按得动的果实,切开后呈现嫩黄绿色,此时需立刻加工食用,否则极易在空气中氧化变黄。
2、酌情储存。摸起来坚硬的牛油果尚未完全成熟,可以储存较长时间,为了保持新鲜延缓成熟可放置在冰箱冷藏,需要食用时提前拿出,置于温暖处即可加速成熟变软。
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