重庆【练：qìng】有两种香菜

什么是鱼香菜？这个菜在四川叫鱼香菜，我把鱼香菜苗从老家带到广东种植了几次都不存活，后来把种子带到广东种出来了存活率很高长得非常好 四川人煮鱼放的那个叶子叫什么？四川这边叫它鱼香菜，煮鱼都会放。鱼香菜味辛辣，感觉没啥鱼的香味，同鱼香肉丝一样没有鱼的味道

什么是鱼香菜？

四川人煮鱼放的那个叶子叫什么？

四川《chuān》这边用鱼香菜的场合很多，炒菜炒肉都可以放，还有一个出场较多的就是吃豆花饭的时候，蘸水里都少不得这个鱼香菜。有地种东西的地方都会有鱼香菜的身影，澳门威尼斯人要是下到农村简直就是家家都有种鱼香菜。

植株长得有点像薄荷，长的比较茂盛的会像茶树一样，吃的时候菜最顶端的4片叶子，比较嫩澳门金沙，下【练：xià】边的会显得老且更辛辣。

鱼香菜长得也很快，采了两三天又发新得嫩叶子出来了。煮鱼的时候恨不得不当佐料当菜一样放。这么好的佐料在城市里的家里花盆也常见，它非常容易生长，耐旱，夏天晒一天叶子都晒干了，浇个水，第二天早晨就精神满满的了。

在你们老家香菜叫什么？

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