一般的家常菜有哪些？东北家常菜尖椒干豆腐，非常下饭！分享一个尖椒干豆腐的做法1、干豆腐选用特薄而且劲道的切菱形片（东北锦州产的干豆腐特别薄，可以透过干豆腐看见后面报纸上的字）肉丝适量，盐适量，味精适量，水淀粉适量，葱姜蒜适量，尖椒适量
一般的家常菜有哪些？
东北家常菜尖椒干豆腐，非常下饭！分享一个尖椒干豆腐的de 做法
1、干豆腐选用特薄而且劲道的切菱形片（东北锦州zhōu 产的干豆腐特别薄，可以透过干豆腐看见后面报纸上的[pinyin：de]字）肉丝适量，盐适量，味精适量，水淀粉适量，葱姜蒜适量，尖椒适量。
2、锅(繁体：鍋)中加油（好的干豆腐不用焯（拼音：chāo）水也没有豆腥味，如果质量不是太好就焯水一次）放入葱姜蒜炝锅。
3、加(读：jiā)入适量清水，放入干豆腐，放入尖椒，盖锅盖闷三分钟。
4、加入适量水淀粉勾薄芡，加入《练：rù》盐味精调味（不要放酱油，否则颜色不好看）就可以开吃(繁：喫)啦！
下面就是我做的(读：de)锦州干豆腐了，超级下饭。试吃视频已经发[繁：發]布，欢迎点击我的头（繁体：頭）像点击关注后到我的头条主页观看。
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有哪些简单易学的幼儿食谱？
谢邀！要说有哪些简单易做的婴幼儿辅[繁：輔]食，我第一想到的是各种粥和面条，第二是各种烩饭焖饭，第三是面粉加鸡蛋为基本公式的鸡蛋饼、鸡蛋卷，第四是各种小发[繁体：發]糕小蛋糕………
不知道题主是要做给多(读：duō)大宝宝吃的辅食，我就相应(繁：應)地分享几道我之前做过的几道辅食给您参考下：
黑米板栗粥（12个月以上）
食材：红枣、熟板栗、黑米、大米做法[读：fǎ]：
1 黑米提前浸泡一个半小时之后放入大米再浸泡半小时，然后放入澳门永利沸【拼音：fèi】水锅里熬粥；
2 红枣洗净放入温《繁体：溫》水里浸泡十（练：shí）几分钟[繁：鈡]，之后去皮去核切小颗粒；熟板栗挖出果肉备用；
3 熬至米粥快黏稠时(shí)候加入红枣和板澳门新葡京栗，煮至米粥黏稠即可。
五彩补锌粥（9个月以上）
食材：大米，牡蛎、胡萝卜、西兰花、南瓜做法（练：fǎ）：
1 大《拼音：dà》米洗净浸泡半小时，之后倒入沸水锅里开始煮粥；
2 胡萝卜和南瓜去皮切小颗粒；西兰花焯水后切【读：qiè】碎备用；
3 牡蛎加生姜片冷水入锅《繁：鍋》煮开，之后取出牡蛎去掉内脏，清洗干净后切碎；
4 米粒开花后，放入胡萝卜和南瓜，黏(读：nián)稠时候放入【rù】西兰花和牡蛎，最后拌匀再煮四五分钟后出锅。
PS：米粥辅食的做法大概就是这样子了，提前把食材处理好，然[练：rán]后依据食shí 材的耐煮性依次放入食材煮熟煮透，米粥黏稠后，关火。
南瓜肉末烩饭（11个月以上）
食材：南瓜、西兰花、口蘑、猪里脊肉、熟米饭做法（fǎ）：
1 猪里脊肉洗净，切小块后放入葱姜水里(繁：裏)浸泡几分钟去腥，之后切小颗粒；
2 西兰花和口蘑入沸水锅焯水一两分钟，取[pinyin：qǔ]出切碎；南瓜去皮切小丁；
3 锅里【lǐ】放点油，倒入南瓜丁和猪里脊肉翻炒，炒出香味后加入口蘑和一点（繁：點）清水；
4 清水(shuǐ)煮开后放入熟米饭和西兰花拌匀，最后煮至水份收干即可。
烩饭的做法就差不多是这样子了，搭配的食材妈妈(繁：媽)们可以随便更换，只zhǐ 要宝宝吃着不过敏没有不良反应就好。
肉、菜、饭除《pinyin：chú》了做成烩饭焖饭、米粥外，你还可以做成小饭团。
七彩藜麦饭团（12个月以上）
食材：藜麦、大米、胡萝卜、鸡胸肉、青菜做法幸运飞艇【拼音：fǎ】：
1 藜麦[繁：麥]提前qián 浸泡2小时后在放（拼音：fàng）入大米浸泡半小时，之后加点没过米的水，上锅蒸熟；
2 鸡胸肉切小块，加生姜片冷《pinyin：lěng》水入锅焯水去掉血沫，煮熟，切碎；
3 胡萝卜去皮切小颗粒，青菜洗净，菜梗和（h澳门银河é）菜叶分开分别切碎；
4 锅里放点油，依次倒入胡萝卜、鸡肉碎、菜梗翻炒均匀，之后hòu 倒入适《繁体：適》量清水《shuǐ》。
5 水开后加入《rù》菜叶翻炒均匀，最后收干水分取出；
6 米饭和超[拼音：chāo]过的肉末蔬菜搅拌均匀，之后用手取适量食材团成丸子状即可。
山药酸奶小饼（12个月以上）
食材：山药、酸奶、中筋面粉、鸡蛋
做法（pinyin：fǎ）：
1 山(读：shān)药去皮切小块，之后和鸡蛋一起放入搅拌杯内搅拌成泥；
2 倒出山药泥，加(读：jiā)直播吧入酸奶和面粉，搅拌均匀成黏稠但能流动的状态；
3 搅拌好后的面糊装入裱花袋（拼音：dài）里备用；
4 开小火，锅里刷上油，挤入适量面糊盛小饼状【练：zhuàng】；
5 煎至小饼两面金黄即（读：jí）可。
在我的头条文章里还有很多辅食的小食谱，在这就不一一例举了。需要的话，亲可以关注查看哦。
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