肉丝炒辣椒jiāo 的家常做法

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尖椒肉丝怎么做好吃？

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我在制作尖椒肉丝的时候，喜欢用猪里脊来切丝炒，这种肉的肉质非常的嫩，炒出的肉丝吃起来滑爽。准备材料很简单，猪里脊、尖椒、葱姜蒜就可以了。

里脊切丝，用盐、料酒、胡椒粉、蛋dàn 清和澳门伦敦人淀粉一起抓匀，给里脊做好上浆工作。

尖椒去掉籽澳门威尼斯人然后切（pinyin：qiè）丝备用。

锅中放油，用葱姜蒜末炝澳门伦敦人锅，然后下入浆好的肉丝sī ，煸炒至肉丝发白。

肉丝炒制发白下入尖椒丝，这个时候调味澳门新葡京道，也是我做尖椒肉丝和别人不同的地方《pinyin：fāng》。

放入酱油和盐、然后放入糖和醋，这样炒出来的尖椒肉丝的味道是辣咸鲜甜酸，回味是（练：shì）辣的，但是上口是咸味在前，然后有微微的甜酸，不会有着不放fàng 糖醋的那种很{读：hěn}直接的辣味，这种做法非常的老幼皆宜。

下好味道之后进行翻炒世界杯，尖椒变软就可kě 以出锅了。

一道美味的，尖椒肉丝《繁体：絲》，下饭，下酒（练：jiǔ）都是一道《pinyin：dào》不可多得的好菜，简单，但是很实用的做法。

尖椒肉丝的做法【fǎ】我就分享到这里了，希望你会喜欢哦。

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