炒牛肉放{fàng}生抽还是老抽

问个问题，你们干炒包菜放酱油吗？番茄炒蛋放糖吗？谢谢邀请。我最初炒包菜，只会清炒，清炒是不用放酱油。后来学会了酸辣包菜，用的是陈醋，陈醋会给包菜上点色，也不用酱油。当手撕包菜这道菜出来时，深受人们的喜爱

问个问题，你们干炒包菜放酱油吗？番茄炒蛋放糖吗？

谢谢邀请。

我最初炒包菜，只会清炒，清炒是不娱乐城用【练：yòng】放酱油。

后来学会了酸辣(là)包菜，用的是陈醋，陈醋会给包菜上点色，也不用酱油。

当手撕包菜这道菜出来时，深受人们的喜爱。咸香辣，很下饭。

我炒这道菜时，试开云体育过放酱油，感觉不对劲（繁体：勁），后来用了蒸鱼豉油，味道就跟外面餐馆的很接近了。

也听人说过用的是蚝油，一样把味道澳门金沙调出来了。其实不管是蚝油还是蒸鱼豉(拼音：shì)油，效果都差不多。主要一个特点就是“鲜”。

西红柿炒蛋，我没有放过糖。糖的确是可以增鲜味。但现在的西红柿不像以前的西红柿，都不怎么酸了，感觉口感淡淡的。我觉得就没有必要放糖吧。

做酸辣土豆丝时，一般澳门新葡京醋要多放。这时我会加点糖，口感会更好(pinyin：hǎo)一些。

同一种名称的食材，不同的季节，以及不同的地方种植的，口感会有些{xiē}澳门新葡京差异。根据实际情况、个人的口味来搭配调味料比较合适些。