只用纯牛奶和糖做雪《练：xuě》糕

怎么自制冰淇淋，不要都是奶油的？今天来分享一个超简单的芒果酸奶冰激，零添加好吃健康。芒果 1个酸奶 50g淡奶油 200g糖 40g蔓越莓干 20g1 先把材料备好准备一个榨汁机2 芒果切丁加酸奶

怎么自制冰淇淋，不要都是奶油的？

今天来分享一个超简单的芒果酸奶冰激，零添加好吃健康。

酸suān 奶 50g

澳门巴黎人淡《练：dàn》奶油 200g

糖 40g

蔓越莓干{pinyin：gàn} 20g

1 先把【拼音：bǎ】澳门威尼斯人材料备好准备一个榨汁机

2 芒果切丁加酸奶nǎi 放入榨汁机搅打成泥

3 淡奶{读：nǎi}油加糖打发至有纹路

4 倒入芒果泥和蔓越莓干搅匀《繁：勻》

5 倒入模具抹平冰箱冷冻4小时(shí)以上

酸奶nǎi 冰淇淋富含有活性菌类，低脂、低糖或无脂无糖，有美容减(繁：減)肥改善消化功能、提高免疫力的作用，快来试试吧！

不用奶油也可以制作冰淇淋的，我昨天正好制作了一款没有添加奶油的冰淇淋。现在放在冰箱里冻着，想吃的时候，随时挖一球出来吃，口感非常好，那么我下面就具体说一下如何不用奶油制作冰淇淋。

所需食材：牛奶250毫升就是特仑苏牛奶1罐，鸡蛋黄3个，白糖50克，巧克力3块，柠檬汁几滴。

具体制作方法（pinyin：fǎ）：

一、先把牛奶放在火上煮(zhǔ)开，用小火煮，全程要用蛋抽搅拌，防止牛奶起皮子，小火煮开牛奶以后，将牛奶放在一旁稍微冷lěng 凉一些（读：xiē）备用。

二、鸡蛋黄里面加上白糖、用蛋抽把它搅拌成糊状，如果有电动打蛋器的话，也可以用电动打蛋器打1分钟就可以了，把鸡蛋黄和白《pinyin：bái》糖充分的融化在一yī 起。，加几滴柠【níng】檬汁去腥，没有柠檬汁加白醋也可以。

三，将牛奶倒入鸡蛋黄中，一点一点的加牛奶，一边加牛奶，一边用蛋抽搅拌，然后小火煮开，澳门金沙煮的过程当中，也一定要用蛋抽搅拌，防止它煮成鸡蛋《拼音：dàn》花。没有蛋抽就用几根筷子也可以。

四、煮好的牛奶蛋黄糊一（练：yī）边搅拌一边冷凉，这时候可以放在凉水中，这样凉的快一点，我分一半出来加几块巧克力，做成巧克力冰激凌(繁：淩)。

五、等到蛋黄糊彻底冷掉以后，装入容器中，放入冰【bīng】箱冷冻两个小时以后拿出来，用筷子把它搅拌一下，继续放进冰箱，过一《pinyin：yī》个小时再把它拿出来搅拌，这样重复三次搅拌，冰淇淋口感就会很蓬松了。

这款皇冠体育冰淇淋纯天然无添加，没有加奶油，但是做出来（繁体：來）的口感一点也不比街上买的那种冰淇淋差。喜欢吃冰淇淋的，夏天到了可以试着制作一下。