煮西瓜子怎样煮好吃？主料生西瓜子2500g 辅料盐适量卤料适量石灰适量 步骤1.生的西瓜子5斤，甘草3块钱，八角、桂皮、沙姜一起5块钱。2.石灰用水化开，提前一天化好，让石灰水沉淀，取上面的水。3.找一个大的容器，倒入生的西瓜子，再倒入沉淀好的石灰水
煮西瓜子怎样煮好吃？
主料生西瓜子2500g 辅料盐适量卤料适量石灰适量 步骤1.生的西瓜子5斤，甘草3块钱，八角、桂皮、沙姜一起5块钱。2.石灰用水化开，提前一天化好，让石灰水沉淀，取上面的水。3.找一个大的容器，倒入生的西瓜子，再倒入沉淀好的石灰水4.用根子搅拌一下，使西瓜子全部浸入石灰水中。5.用石灰水腌制15幸运飞艇小时以上。6.把腌好的西瓜子清洗【pinyin：xǐ】干净，要洗上10几遍，直到西瓜子没有粘乎乎的感觉就可以了，洗干净的瓜子再泡上5小时左右
7.清洗干净的瓜子。8.加入八角、桂皮等买回来的卤料。再加入盐，盐的用量是一斤瓜子约一两盐的比例
9.加水没过西瓜子，多加些水。10.大火煮，最少要{pinyin：yào}煮2个小亚博体育时以前，让卤料充分进入到瓜子里面去。我煮了4个多小时
中途若没水，要加入开水，并不时搅拌，以免下面的烧糊了。11.煮好的瓜子放到竹篇里，放阴凉通风处阴澳门永利干。不要放到太阳下去晒，晒了(繁体：瞭)的瓜子很硬，磕不动
12澳门威尼斯人.阴干好的瓜子就可以《拼音：yǐ》吃了。
盐水煮葵花瓜子的做法？
原料： 生瓜子1斤 粗盐30克 花椒10粒 大料1粒 桂皮1片 丁香6粒 香叶2片 草果1颗 松仁1个 制作方法： 1、将生瓜子洗净放到煮锅中； ? 2、在锅中放入1.5升水，并将盐和调料一并放入，搅拌均匀，大火煮开； ? 3、换小火煮20分钟关火； 4、原锅放置4个小时以上，最好过夜，时间稍长些入味； 5、将瓜子捞出，空干水分，均匀地平铺在暖气上，时不时的翻动翻动，暖气足的话3天就可吃了。 小贴士： 1、调料的多少根据瓜子的多少进行增减。 2、调料的多少根据个人口味的浓淡进行增减。
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