大家了解的可靠的葡萄酒品牌有什么?这里讲讲,奔富(Penfolds)红酒系列,奔富红酒现在在中国很流行。一在中国上,有两种红酒名气最大。一个是拉菲红酒,82年的拉菲,太耳熟能详,另一个是奔富(Penfolds)红酒,在哪里都能遇到奔富
大家了解的可靠的葡萄酒品牌有什么?
这里讲讲,奔富(Penfolds)红酒系列,奔富红酒现在在中国很流行。一(pinyin:yī)
在中国上,有两种红酒名气最大{拼音:dà}。
一个是拉菲红酒,82年的(练:de)拉菲,太《练:tài》耳熟能详,另一个[繁:個]是奔富(Penfolds)红酒,在哪里都能遇到奔富。
这两者间,拉菲红酒曲高和寡,价jià 格太贵,喝过的人少,生活在传说中。
而奔富红酒不同,它[繁体:牠]是个葡萄酒品牌,旗(练:qí)下有几十种红酒,比如应酬时常见的,Bin 389、Bin 407,如下图。
奔富红酒在中国太火了,用我做电《繁:電》商朋友的话来讲,就是爆款啊!
特别是在东北(练:běi)、新疆西北这些地方,喝红酒,只认奔富,奔富就是shì 红酒的象征。
奔富红酒,也相{拼音:xiāng}当于硬通货,如同茅台五粮液、中华香烟,是逢年过节送领导贵客的(de)首选礼物。
而且,中文名字也取得好,奔富,奔向富裕,朗朗上口《kǒu》,有寓澳门银河意,有彩头。瓶身上下都是白底红色的基调,瓶冒更是大红色。
对于喜欢喜庆吉利[练:lì]的中国人来说,这种酒不火才怪了!
二《èr》
奔富红酒jiǔ ,来自南半球的澳大利亚(Australia)。
奔《pinyin:bēn》富《练:fù》酒庄的母公司叫富邑葡萄酒集团(TWE),是澳大(拼音:dà)利亚最大的葡萄酒生产商,资金实力雄厚。
奔富红酒在中国这么出名,跟公司财大气粗,能持续烧钱做营销有很大关[繁体:關]系【繁:係】。
创办奔富酒庄的是,一位英国出生的医生,叫克里斯多夫·罗森·奔富(Christopher Rawson Penfold),33岁时与妻子玛丽一起移民到澳大利亚。
早先他们是做雪莉、波特这类加强型葡萄酒(酒精度在15~20度之zhī 间),克里斯多《读:duō》夫相信,葡萄酒对治疗《繁:療》病人有帮助。
后来,他发现在澳大利亚,葡萄酒很受欢迎,也容易种(繁:種)植,于是,夫妻俩在1844年,建立了奔富酒庄,克里斯多夫专注于(yú)医疗事业,玛丽则管理酒庄生产酿造。
到1884年,玛丽退休时,奔富酒庄已经占据南澳三分之一的市场《繁:場》份额。1903年,奔富酒庄已(读:yǐ)经是当地的最大酒庄。
每(měi)个成功品牌,背后都有一段激励人心的故事,奔(练:bēn)富也不例外。它的成长史,也是一对年轻夫妇在异国他(读:tā)乡的打拼创业史。
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奔富红酒对《繁:對》大家印象最深的是,酒标(繁:標)上的几(繁:幾)个数字,比如Bin 128、Bin 9、Bin 389。
有时候吃饭时,喝着喝着,朋友(pinyin:yǒu)会问:“郑先《pinyin:xiān》生,奔富的数字是shì 什么意思,为什么用 ‘Bin’ ?”(如上图)
“Bin”的意思,是指酒庄用来[繁:來]存放葡萄酒、橡木桶的储酒室,有着(读:zhe)半[练:bàn]圆形门洞的隔间,如上图。
同一种酒放在同一个储(繁体:儲)酒室,时间长了,储酒室的编号,就成了(繁:瞭)酒款的名字《pinyin:zì》。
酒桌上常见的“Bin 389”,意{拼音:yì}思就是第389号储酒室储藏的红酒。
“Bin”系列,是奔富酒【练:jiǔ】庄最常见的主要酒款,从入门到高端都有。
奔富《练:fù》品牌中,最高端的是“葛兰许(Grange)”,也就是(shì)Bin 95,设拉子 (Shiraz)葡萄酿造,有“澳洲酒王”之称,相当于拉菲红酒在法国的地(拼音:dì)位。
常见(繁体:見)的高端系【繁:係】列酒款,还有Bin 707、RWT、Bin 155(Yattarna雅塔[pinyin:tǎ]娜,霞多丽干白)。
这些是奔富最《拼音:zuì》好的酒,也是土豪们请【pinyin:qǐng】客时的“首选”,价格都在几千元以上,甚至上万。
四sì
日常所见的奔富红酒,还是属于一(拼音:yī)些中端的“Bin”酒款。
比如商《pinyin:shāng》务应酬、送礼,常见的“Bin 389”“Bin 407”。
“Bin 389”是【shì】赤霞珠、设拉子混酿,熟化的橡木桶,是酒王葛兰许陈年过的,因《pinyin:yīn》此也被叫做“小葛兰许”。
“Bin 407”是赤《练:chì》霞珠酿造的,酿酒灵感来自Bin 707,部分酒液在Bin 707用过的(拼音:de)橡木桶中陈年,所以也被誉为“平民版的707”。
“Bin 407”比“Bin 389”要贵上100元左右,市场价在六七(qī)百左右。
其他Bin系列的葡萄酒,就没(繁体:沒)有这两种红酒有名气。
常见的有Bin 2、Bin 28 、Bin 128、Bin 8、Bin 138、Bin 9,市场价《繁:價》在三四百以下,价格【练:gé】很是平易近{jìn}人。
五《练:wǔ》
奔富酒庄,还有两个子(读:zi)品牌系列,是属于入门酒款。
比如寇《读:kòu》兰山(Koonunga Hill)系列、洛神山[练:shān]庄(Rawsons Retreat)系列,如上下(读:xià)两图。
2016年【拼音:nián】,奔富【pinyin:fù】酒庄与中粮集团合作,推出了针对中国市场的麦克斯(Max’s)系列,当中还有《拼音:yǒu》一款全身大红色的炫金版本,红色鲜艳逼人,如下图。
麦克斯系列,是《shì》为了纪念奔富酒庄曾经的首席酿酒师麦克斯·舒伯特(Max Schubert),正是他酿造出(繁:齣)了澳洲酒王葛兰许,2015年也是他诞辰100周年。
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再来讲讲,奔富葡萄酒{读:jiǔ}的风格。
奔富酒庄,在南澳大[pinyin:dà]利亚的五个产区有【pinyin:yǒu】葡萄园,这些产区均是国际有名的,诸如阿德莱德、巴罗萨山谷、伊顿山谷、麦克拉伦谷、库纳瓦拉。
郑先生《读:shēng》我虽然没喝遍奔富酒庄的所有葡萄酒,但也喝过不少了。
总体(繁:體)来讲,奔富葡萄酒,是旧世界传统风格的新世界{拼音:jiè}葡萄酒,有着浓浓(拼音:nóng)的欧洲酿酒风格。
简单点说,就是奔富喝起来,跟法国酒、西班牙酒差不多,有那种传统、内敛味wèi ,不像澳洲、智利酒那样,有着奔放直白{pinyin:bái}的创新感。
确实也是,当初酒庄创始人《pinyin:rén》夫妇是英国人,后面的传奇酿酒师舒伯特,又是在法国波尔多学习多年nián 。
奔富fù 葡萄酒,带有浓重的欧洲旧世界葡萄酒风格,也并不意外。
酒庄酿造一款酒,葡萄一般都是采(繁:採)摘(zhāi)自同一个产区地方,这样酿造的酒,带有鲜明的地域特点,好比哪个地方的人,就带有哪里(繁:裏)的讲话腔调。
而奔富酒庄不一样,它酿酒时,会(繁体:會)把不同产区的葡萄进行混酿,就像摘自上海的葡萄和杭州的葡萄,放在一《练:yī》起酿造,连葛兰许也是这样酿的。
酿酒葡萄全部来自同一个产区或葡萄园,这样的酒款比较少,比【练:bǐ】如RWT。
七《拼音:qī》
最后(繁:後),说下奔富红酒的假冒问题。
国内市场上,对奔富葡萄酒的假{jiǎ}冒、仿冒酒款,实在太多,消费者购买[繁体:買]时也防不胜防【练:fáng】。
其中,又以《pinyin:yǐ》“Bin 389”“Bin 407”仿冒地最多【duō】。有些假酒制作的非常逼真,还有些假的喝起来甚至比真酒还《繁:還》要好喝。
不过,我喝过的奔富假酒也(拼音:yě)不少了。
有时,朋友请我吃饭,带了一些奔富红酒,我一看是仿冒的,但是场(繁:場)面上人多,我当面说假的,这不是直接说朋友傻嘛,于是,不表态,喝hē 就是了。
回头第二天,给朋友寄瓶真[pinyin:zhēn]的过去,朋友一对比就明白。
最近几年出产的奔富葡萄酒,采用澳门银河的是浮雕瓶防伪,就是在瓶身上雕刻了奔富徽章的浮雕,瓶底加(pinyin:jiā)了有“Penfolds wines”字样的凹印。
其他,还有瓶口酒冒上的激光防伪码(mǎ)等。
说到底,谁让奔富红《繁:紅》酒名气这么大呢?
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