豆角煮不烂是怎么搞的？煮不烂的原因是因为煮的时间短了，豆类食物一般都不容易煮烂。如果是生豇豆直接炒的话，大约要煮20分钟才能熟。可以在炒豇豆之前，先用开水烫熟豇豆，这样就可以让豇豆更容易炒熟，还能保持鲜绿的颜色
豆角煮不烂是怎么搞的？
煮不烂的原因是因为煮的时间短了，豆类食物一般都不容易煮烂。如果是生豇豆直接炒的话，大约要煮20分钟才能熟。可以在炒豇豆之前，先用开水烫熟豇豆，这样就可以让豇豆更容易炒熟，还能保持鲜绿的颜色。娱乐城豇豆的药用功效【练：xiào】
中医认为：豇豆性平味甘无毒，入脾、胃二经。有健（练：jiàn）脾补肾的功效，主治消化不良，对尿频（繁：頻）、遗精及一些妇科功能性疾病有辅助功效。特别适合脾胃虚弱所【pinyin：suǒ】导致的食积、腹胀以及肾虚遗精、白带增多者食用。
1、豇豆含有(pinyin：yǒu)丰富的膳食纤维，能维澳门新葡京持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，加速肠蠕动，帮助消化，增进食欲。对于治疗和预防老年性便秘，很有奇效。
2、豇豆所含维生素C能促进抗体的合成，提【拼音：tí】高机体抗病毒的作用。
3、豇豆的磷脂有促进胰岛奏分泌，参加糖代谢的作用，是糖尿病人的理想食品。
4、豇豆热量和含糖量都不《练：bù》高，饱腹感强，特别适合于肥胖、高血压、冠心病（练：bìng）和糖尿病患者食用。
怎样做的豆角软烂可口？
食材：扁豆角300克猪肉50克做法：1、将豆角仔细的清洗干净（我是用淘米水泡了20分钟再清水洗的）准备(bèi)好《练：hǎo》肉备用。
2、把豆角掰成小段，个人觉得手(澳门金沙拼音：shǒu)掰比刀切的好吃，可能也是习惯了。
3、烧水，水开后放入掰好的豆{dòu}角焯2、3分钟。（炒豆角不容易烂？关键澳门新葡京在这步）4、焯好取出。（我习惯不用冷水过较好）。5、把肉切薄片，蒜、葱切碎
6、起锅烧油放入葱、蒜炒香。7、放入《拼音：rù》肉片翻炒加入调料（五香粉，酱油）。8、放入豆角继续翻炒加入一小碗水盖上盖焖炖2到3分钟，这样豆角熟的较快而且还很入味。（烂香入味全靠这一步）9、菜中的水基本烧完加【pinyin：jiā】入盐、耗油、鸡精、葱碎、蒜碎翻炒几下出锅
10、软而不烂、开云体育可口《kǒu》不油腻的炒豆角做好了。
豆角怎么烧，能炒烂还进味道？
炒豆角时可以提前将豆角焯水，这样豆角容易炒烂，豆角做法如下： 材料 豆角500克，油，猪肉100克，姜、蒜末和料酒、生抽适量，盐、糖和鸡精适量 做法 1、豆角摘去两头抽去筋、掰成长段洗净沥干； 2、入油锅炸至外皮略皱，捞出控干油备用； 3、锅中留1大匙油，猪肉末炒散，加入姜、蒜末和料酒、生抽炒至干酥； 4、倒入豆角，调入少许盐、糖和鸡精翻炒至入味即可。本文链接：http://10.21taiyang.com/Biological-SciencesScience/8038434.html
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