干果一天吃多少量最合适?坚果在日常饮食中已经越来越常见了,首先可以肯定的是坚果含有我们必需的一些营养物质,适量食用是对身体非常有益的,但是如果不注意食用量,尤其是对于想要减肥的人群,吃多了就很不利,必定大多数坚果一多半都是脂肪,长期吃过量,会长肉的
干果一天吃多少量最合适?
坚果在日常饮食中已经越来越常见了,首先可以肯定的是坚果含有我们必需的一些营养物质,适量食用是对身体非常有益的,但是如果不注意食用量,尤其是对于想要减肥的人群,吃多了就很不利,必定大多数坚果一多半都是脂肪,长期吃过量,会长肉的。接下来首先跟我一起来扒亚博体育一扒坚果的营养特点,然后给出每天的建议(繁:議)食用量,及购买建议。
坚果的营养特点:
按照脂肪的多少,可分为油脂类坚果和淀粉类坚果,前者含油脂在40%以上,包括核桃、榛子、杏仁、花生、腰果、葵花籽等,后者包括莲子、栗子、芡实等,脂肪很少但淀粉很多70%左右,赶上主食了。脂肪:
多在40%左右,其中核桃(pinyin:táo)、松子、杏仁、葵花籽等可达50%以(yǐ)上(拼音:shàng),也就是说有一半左右都是脂肪。
坚果脂肪多为不饱和脂肪,富含{hán}人体必需的脂肪酸,像大家经澳门永利常听到的欧米伽-3脂肪酸等等,对大脑发育有益,适量食用对心血管健康有益。
蛋白质(zhì):
蛋白质含量丰富,新鲜的坚果蛋白质含量多为12直播吧%—22%,个别较高如西瓜子、南《nán》瓜子可达30%以上。
澳门威尼斯人维生素和矿物质【练:zhì】:
坚果是维生素E和B族维生素的良好来源。包括维生素B1、维生素B2、烟酸和叶酸,坚果富含钾、镁、磷、钙、铁、锌、硒、铜等矿物质,坚果中锌的含量普遍较高。
坚果是好坚果,坚澳门金沙果中的脂肪也是好脂肪,可是一不小心吃多了,能力太高,就容易变成了(繁:瞭)身上的膘了,尤其是减肥人士来说一定要注意使用量。
吃多少合适?
《中国居民膳食指南》2016对坚果食用量的建议是,健康成人每周50-70克,相当于每天带壳瓜子约一把半,或者核桃2-3个,或者板栗4-5个,或巴旦木7-8个。购买建议:
购买原味的,不要买盐焗啊、奶香啊之类的,额外加入了过多的盐、糖,营养大打折扣,而且容易掩盖本来的味道,不好辨认新鲜与否,另外,坚果油脂过多,含有较多的不饱和脂肪酸,容易氧化,要少买不要囤积太多,像核桃要现吃现敲开。【营养海贼团】人鱼救生员 注册营养师 中国营养学会会员 国家三级公共营养师 欢迎关注 上贼船!
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