把各种菜煮在一起的菜式叫什么？在河南，这种菜叫做大烩菜。吃米饭的时候，尤其是冬天，很多人家里都会熬上一锅烩菜吃。既能吃到多种菜肉，热热乎乎的，又省时省事，配饭非常方便。给您聊一下我家做烩菜的方法。一般我家的烩菜里会放上大白菜、豆腐、粉条、肉、丸子（或者小酥肉）等，或者按当时家里有什么菜放什么菜
把各种菜煮在一起的菜式叫什么？
在河南，这种菜叫做大烩菜。吃米饭的时候，尤其是冬天，很多亚博体育（duō）人家里都会熬上一锅烩菜吃。
既能吃到多种菜肉，热热乎乎的，又省时省开云体育事，配饭非常方便《biàn》。
给您聊一下我家（繁体：澳门新葡京傢）做烩菜的方法。
一般我家的烩菜里《繁：裏》会放上大白菜、豆腐、粉条、肉、丸子（或{huò}者小酥肉）等，或者按当时家里有什么菜放什么菜。就是这么随(繁：隨)机。
先炒好肉，然后加入白菜丸子豆腐这样的配料，加盐、生抽和{hé}比较多的水一起炖，粉条泡《练：pào》好准备着，到后期再放。
有时候也会炖进世界杯去个土豆块、海hǎi 带。
虽然卖相不算好，但是真的很好吃。可以（pinyin：yǐ）把汤澳门银河煮完，但是我感觉留点菜汤拌上饭更好吃一些。
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