做包子要用《yòng》小苏打吗

做韭菜包子可以加入小苏打吗？做韭菜包子可以加入小苏打吗？可以的，我蒸馒头，做包子，任何馅，只要是发面的，都要在面发好后，加点小苏打的，再开始做的，小苏打促进再次发酵还能去除发面后酸味的。这是我今早上做好的韭菜加芹菜包子，加了小苏打的

做韭菜包子可以加入小苏打吗？

做韭菜包子可以加入小苏打吗？可以的，我蒸馒头，做包子，任何馅，只要是发面的，都要在面发好后，加点小苏打的，再开始做的，小苏打促进再次发酵还能去除发面后酸味的。这是我今早上做好的韭菜加芹菜包子，加了小苏打的。

你好！我是优雅一品，很高兴能回答这个问题。

澳门银河苏打粉是做包子用的《练：de》吗？怎么用？

我认为苏打粉做包子可以用，它可以使做包子的【练：de】面发[繁体：發]的更好，有的人蒸馒头不用碱面，都用的是苏打粉，苏打粉还可以用来清洗水果蔬菜。

我蒸包子用苏打粉时，和用碱面一样，用温水化开，倒进面里，把《bǎ》面揉好，待面发好再做包子，这样蒸出来的直播吧包子，皮白，个大，柔软，面相好看，口感也好。

这就【拼音：jiù】是我的回答，希望能帮助到你，谢谢了！

小苏打是有发酵的作用，做包子放小苏打可以让做好的包子更膨胀，这样有雅观又好吃。

包子做法如下{xià}：

材料(pinyin：liào)

馅{pinyin：xiàn}料：长豆角500g，去皮五花肉300g，大葱一根，干贝几粒，生抽，料酒《拼音：jiǔ》，盐，香油

面团：3杯面粉，5g酵【练：jiào】母，30度左右温水1.5杯

做(zuò)法

1）五花肉剁碎，加适量葱末，盐，生抽，料酒，香油《pinyin：yóu》拌澳门伦敦人匀；干贝用料酒泡两小时，上锅蒸软，剁碎放肉馅儿内拌匀

2）长豆角洗净，整条过滚水煮熟，加少许香油可以使豆角翠绿澳门巴黎人。捞出沥（繁体：瀝）干水份切碎

3）切《练：qiè》好的豆角放入肉馅中拌匀根据自己口味儿加盐，调匀！

4）水，酵母，面粉混（练：hùn）合揉成光滑面团

5）盖上湿布放温暖处发酵两倍大小【pinyin：xiǎo】

6）面团排(拼音：pái)气后分成均匀十份揉圆

7）擀成圆皮，放澳门金沙入馅料（liào）包好

8）蒸屉上放半干的笼布，放《fàng》上包子，中间留有空隙，盖盖醒15分钟

9）冷水上锅，水开后蒸15分钟，蒸好不要立即开盖，等5分钟左右再揭开盖子。