家常炖肉的做法大{dà}全

2025-03-05 04:41:31Biological-SciencesScience

怎么做好吃,猪肉土豆炖豆角的家常做法?猪肉土豆炖豆角的做法 ;豆角去线 土豆洗净 用刀掰成小块 切葱花备用;猪肉切成片 用料酒和生抽腌制片刻;锅内倒入适量食用油 8分热是倒入花椒粉、葱花 爆香;倒入

怎么做好吃,猪肉土豆炖豆角的家常做法?

猪肉土豆炖豆角的做法 ;豆角去线 土豆洗净 用刀掰成小块 切葱花备用;猪肉切成片 用料酒和生抽腌制片刻;锅内倒入适量食用油 8分热是倒入花椒粉、葱花 爆香;倒入腌制好的肉片 可将料汁倒入锅中少许;肉片完全变色之后放入豆角 大火翻炒 待豆角完全变绿不再变色之后放入土豆;土豆表面过油后 放入半汤勺的耗油 一勺白胡椒粉炒匀;锅内倒水 没过3/4的豆角 大火烧开后转中火炖制 剩少许汤时加盐 几分 转大火收汤

土豆炖豆角怎么做好吃,猪肉土豆炖豆角的家常做法?

食材主料猪肉片100g豆角250g土豆2个辅料油适量盐适量酱油适量花椒粉适量鸡精适量葱蒜适量步骤1.豆角去筋,洗净2.土豆去皮洗净,切小块3.猪肉切片,葱切末4.热油锅,放入肉片煸炒5.放入葱末炒香6.放入豆角翻炒7.再放入土豆翻炒8.放入适量花椒粉炒匀9.再放入酱油炒匀10.倒入适量清水,与菜齐平即可11.盖盖,大火烧开转中火炖熟12.放入蒜末炒匀13.最后放入盐和鸡精调味即可小贴士炖的时候要翻动一下,汤汁别收干了

如何做土豆炖豆角比较好吃?

土豆炖豆角是我家的家常菜,经常做着吃,非常好吃,大人孩子都喜欢,做好了连主食都省了,可以吃菜吃到饱。我的做法给大家分享一下。

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@_@食材:五花肉,豆角(最好是圆圆的那种,不要太嫩的),土豆,葱姜蒜,生抽、老抽、料酒、十三香、盐、植物油。

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@_@食材处理:豆角摘去筋洗净,长一点的从中间掰断世界杯;土豆切成乒乓球大小的滚刀{dāo}块;葱姜切片,蒜切成两半;五花肉顺着纹理切成一厘米见方的长条。

澳门永利_@做法{fǎ}。

☞第一步:炒锅上(练:shàng)火,将豆角放到锅里干煸一下,去除豆角中的水分,看到豆角表面变色和变得褶皱,出锅(繁:鍋)装盘备用。

☞第二步(拼音:bù):炒锅洗干净开火,倒一勺植(zhí)物油,油温到五成热时,将五花肉放到《练:dào》锅中煎一下,让肥肉中的油脂析出来。

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☞第三步:五花肉煎至表面紧缩并变色后(hòu),放入葱姜蒜和十三香略微煸炒一下,要注意火候,煸炒《练:chǎo》出香味而且不能糊锅。

☞第四步:下入豆角和土豆煸炒,煸炒三两分钟后,加入料酒和生抽,煸炒出香味后加入老抽和盐,再次炒制两分钟,让所有的娱乐城菜品上色入香,加【练:jiā】入适量清水,没过菜品即可,炖煮十分钟。

☞第五步:十分钟后,可以出锅了,打开锅盖《繁:蓋》,香气四溢,找一个世界杯大碗,盛出来美美的吃一顿吧。五花肉是红烧肉的味道,加上土豆和豆角的菜香,馋了没有?

这就是我的家常做法,兼具了红烧肉和土豆豆角《jiǎo》的香味,要不要试试啊?五花澳门新葡京肉可以换成排骨,做法一样,也一样好吃。

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