纯红薯面窝窝(繁:窩)头的做法

2025-03-10 05:08:27Biological-SciencesScience

红薯面窝窝头的做法,红薯窝头要用发酵粉吗?用料 红薯面500g 白糖两勺(可不放) 奶粉(可不放) 水400g 糯米面50g (酌情添加) 红薯面窝窝头的做法 把白糖、奶粉、糯米面、红薯面混合拌均匀把水烧开,一边浇到拌好的面里一边搅拌,红薯面没有黏性,用开水烫可揉成团

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用料

红薯面50开云体育0g 白糖两勺(可不放《fàng》)

澳门新葡京粉(可不放《fàng》) 水400g

糯米面50g (酌(pinyin:zhuó)情添加)

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把白糖、奶粉、糯米面、红薯面混【练:hùn】合拌均匀

把水烧开,一边浇到拌好的面里一边搅拌,红薯面没有黏性,用开水烫可揉成团。

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把揉好的面团分成《pinyin:chéng》合适的小等份{fèn},搓成圆团用拇指在《练:zài》下边按出小洞,也可以捏成喜欢的形状

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上锅小火蒸半个小时左右,关火《huǒ》焖5—10分钟就可以开吃啦

小贴[繁体:貼]士

1.加糯米面(繁:麪)是为了增加面团黏性,即好成型又可使口感软糯

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2.糖和亚博体育奶粉是因为我比较喜欢吃(繁:喫)甜的~

3.喜欢奶香味澳门银河的,也可以在步骤(繁:驟)一中加少量牛奶

红薯窝头要用发酵粉吗?

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