鸦片鱼蒸多久熟？鸦片鱼也叫多宝鱼，身体扁平，一般开锅蒸十分钟就好。清蒸的鸦片鱼头，到底要蒸多久呢？准备食材：鸦片鱼、小葱、生姜、蒜瓣、干辣椒、料酒、盐、酱油。1，洗净鸦片鱼头，从中间切成两瓣。 2，小葱切成葱花，生姜切片，干辣椒切小段，蒜瓣切蒜末
鸦片鱼蒸多久熟？
鸦片鱼也叫多宝鱼，身体扁平，一般开锅蒸十分钟就好。清蒸的鸦片鱼头，到底要蒸多久呢？
准备食材：鸦片鱼、小葱、生姜、蒜瓣、干辣椒、料酒、盐、酱油。1，洗净鸦片鱼头，从中间[繁：間]切成两瓣。
2，小葱切成葱花，生姜切qiè 片，干辣椒切小段，蒜瓣切蒜末。
3，洗干澳门金沙净的芋头放在盘子里，搁上切好的姜片，倒入【pinyin：rù】料酒，静置5分钟。
4，蒸锅内开水大【拼音：dà开云体育】火烧开，将鱼头上蒸锅大火蒸15分钟。
5，将鱼从{pinyin：cóng}蒸锅中端出来，去掉姜片，放上切好的葱花，蒜末mò ，干辣椒，淋上酱油即可。
清蒸的鸦片鱼头，到底要蒸多久呢？
一般在清蒸鱼时，大火蒸鱼6-7分钟，关火后再盖上锅盖保持5-8分钟即可出锅。在制作清蒸鱼时需要注意的要点：一定要在蒸锅水开后，再将鱼入锅。武火蒸6-7分钟即关火。关火后，别打开锅盖，鱼不取出锅，利用锅内余温“虚蒸”5-8分钟后立即出锅，再将预先备好的调料（酱油、醋、清油、很少的盐或不放盐）淋遍鱼身。收拾鱼时，可将（繁：將）鱼脊骨从腹内斩断（用刀尾锯断），以防鱼蒸熟后hòu 由于鱼骨收缩而使鱼的整体变形，但如果您的手艺比较生疏《pinyin：shū》，不斩也行，免得还没开始蒸，就把鱼糟蹋变形
将鱼收拾干净开云体育后，在鱼体两侧抹匀猪油（清油也凑合啦），再沾少许白酒（你也可以尝试沾些洋酒，也许又开创出新口味）。将约50克肉馅拌入一点酱油、麻油、盐、姜末、香菇末后放入鱼腹中，既可使鱼味更鲜又可撑起鱼腹，使蒸出的鱼形体饱满。取大块老姜，取最长段切成均匀漂亮的细长丝，将大葱取中段《练：duàn》（不清不白处，与姜丝等长）切丝，（为了美观，诱发食欲）铺在鱼盘上，将鱼入盘后再在鱼身上撒些葱姜丝
鸦片鱼头要怎么蒸才好吃？
鸦片鱼头材料：鸦片鱼头一个，蒸鱼酱油，料酒葱姜，盐糖，鸡精，红翻天辣椒酱适量。做法：1、把鱼头洗干净，放入盘子中。
2、根据直播吧个人的口味（练：wèi）放入酱油（不要太多），料酒。糖，姜丝，辣椒酱适量。
3、放入锅中蒸，上气后澳门博彩十(shí)分钟即可，然后热油，上面撒上葱花，油大热后直接浇在鱼上。鸦片鱼头味道鲜美，肉质软滑，骨头酥软。
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