吃什么食物可以降尿【pinyin：niào】酸

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除夕夜吃什么？

除夕夜我们这就是吃饺子！

过去时候，澳门永利城市农村都缺少新鲜的蔬菜，农村都吃酸(繁体：痠)菜馅的饺子！

城市里也只有冬厨的大白菜，所以yǐ 吃白菜馅的饺子！

现在，市场繁荣了，到了过年的时候，什么新鲜的蔬菜都有了，幸运飞艇所以现在我们过【pinyin：guò】年依然是吃饺子，但是饺子馅已经是很多很多种了！

我们家过年的饺子馅依然【rán】有酸菜馅的de ，也有韭菜馅的，还有虾仁《pinyin：rén》馅的，还有白菜馅的！

虽然过年有很多的菜肴可以吃，但是主《pinyin：zhǔ》食依然说饺子的！

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可能南北差异较大，北方过年没有必须要吃的菜，一般过年前会杀一头猪，再就是以前北方冬天冷，没有蔬菜大棚很多蔬菜都没有，过年前在地窖里面藏一些白菜、包菜、萝卜、土豆之类，再就是会在腊月腌制一些咸菜、酸菜，在正月的时候作为下饭菜。

过年的时候下酒菜一般是豆芽菜跟《拼音：g澳门威尼斯人ēn》猪肝、猪心、猪肺等一些凉菜。

包饺子主要是白萝卜跟猪肉剁碎弄成的馅儿，然后加调料剁碎成肉泥。吃饺子北方一般会蘸蒜泥。

北方招待客人，一般都是油饼亚博体育{pinyin：bǐng}馓子酸汤面跟饺子，如果家里吃肉的人少的的话，招待客人也会煮肉(排骨，猪腿，猪头)煮熟后蘸蒜泥或醋水水加一点辣椒。