9寸披萨饼底配方比例？9寸披萨面团配方是：高粉200克、牛奶130ml（或温水150ml）、糖10克、盐1/2小匙、酵母1/2小匙、油1大匙（黄油、橄榄油、玉米油、葵花籽油皆可，只要是无味的就好)自制9寸披萨饼底的做法步骤图，怎么做好吃？披萨9寸的做法步骤1. 面粉放揉面盆里，加入糖粉、酵母、盐，用纯牛奶和面
9寸披萨饼底配方比例？
9寸披萨面团配方是：高粉200克、牛奶130ml（或温水150ml）、糖10克、盐1/2小匙、酵母1/2小匙、油1大匙（黄油、橄榄油、玉米油（pinyin：yóu）、葵花籽油皆可，只要是shì 无味的就好)
自制9寸披萨饼底的做法步骤图，怎么做好吃？
披萨9寸的做法步骤1. 面粉放揉面盆开云体育里，加入糖粉、酵母、盐，用纯牛奶和面。一点一点的慢慢加(拼音：jiā)入牛奶，把面和得稍微干些，能抱团就可以。然后加入室温软化后的黄油，继续揉面，把黄油均匀的揉进面团里之后封保鲜膜烤箱发酵
拿冷藏的黄油在9寸披萨盘pán 内部按着狠狠的擦一遍，把发酵好的面团在披（pinyin：pī）萨盘里抻开，用叉子叉小孔。进烤箱中低温烤3~5分钟后拿出来，饼底刷披萨酱，撒一层芝士，把切好的馅料一层(繁：層)层码开，一层馅一层芝士碎的堆上。撒上罗勒碎、披萨草碎、洋葱碎和黑胡椒碎，芝士铺满披萨表面
2. 海氏烤【pinyin：kǎo】箱下管180度，上管100度，时长设定30分钟。
3. 20分钟后上（练：sh娱乐城àng）管调120度，下管150度，注意芝士的融化程度，适当的调节上管温度高低。
4. 到时间后出炉，拿澳门伦敦人脱模刀转一圈就轻(qīng)松从烤盘里脱模了。
5. 芝士拉丝效【直播吧拼音：xiào】果非常好
6. 因为饼胚比较干，烤出来酥松香脆，馅料和《拼音：hé》酱料的热度回传，口感略有绵软，无水面胚甘甜奶香味浓郁{pinyin：yù}，非常好吃。
披萨饼底的制作方法是什么？
不爱吃这个，请看其他答主回复，谢谢披萨饼底的配方？
披萨饼底的制作的做法用料：高筋面粉424克、温水233克、白糖12克、盐3克、酵母4克、玉米油4克1、温水中加入酵母，搅拌至酵母全部融化。然后和成面团，盖上保鲜膜静置松弛20分钟。2、发酵好后，碾成面片放在烤盆中，将面片向外抻拉到烤盘边缘3、将芝士条首尾相接围成一圈（芝士条要提前{pinyin：qián}解jiě 冻化软）。4、用右手的拇指、食指和中指抻拉面片边缘，然后折转按压在饼底，形成花瓣。对称做出4个花瓣
5、然后每两个花瓣之间再做出两个花瓣，一圈一共12个花瓣。6、再用叉子在面(繁：麪)片上面插适量小孔，芝心披萨的饼底就做好了。小贴直播吧士1、配方为两张10寸芝心披萨的量，做一张减半
2、和面团时注意盐和酵母要分开放，因为盐可以杀死一部分酵母，这样就会影响发酵效果。
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