炝笋丝做法？主料:新鲜竹笋300克辅料:菜籽油6克香油3克生抽4克醋3克精盐3克白糖3克鸡精1克花椒粒1克制作方法:步骤1新鲜的竹笋选用嫩一些的，去壳。步骤2切头，洗净步骤3切成丝。步骤4焯水两分钟。步骤5生抽，醋，盐，糖，香油，鸡精调均匀
炝笋丝做法？
主料:
新鲜竹笋（繁：筍）300克
辅料liào :
菜籽油《读：yóu》6克
香油yóu 3克
生抽{读：chōu}4克
醋3克《繁：剋》
精澳门巴黎人盐3克(繁：剋)
白糖3克kè
鸡精1克
花椒(pinyin：jiāo)粒1克
制作澳门威尼斯人【拼音：zuò】方法:
步【pinyin：bù】骤1
新《pinyin：xīn》鲜的竹笋选用嫩一些的，去壳。
步【bù】骤2
切头，洗皇冠体育净（繁体：淨）
澳门金沙步骤[繁：驟]3
切成丝《繁：絲》。
步《pinyin：bù》骤4
焯{pinyin：chāo}水两分钟。
步bù 骤5
生抽，醋，盐，糖，香油（练：yóu），鸡精调均匀。
步（读：bù）骤6
煮好的笋子自然放凉装盘，控水，淋上调味《pinyin：wèi》汁。
步骤[繁：驟]7
菜籽油煎香，放花椒粒煎《练：jiān》出香味。
步骤(繁：驟)8
取【pi澳门永利nyin：qǔ】热油淋在菜上。
炝笋丝怎么做好吃，炝笋丝最正宗的做法？
主料莴笋 300g胡萝卜 150g辅料花生油 适量干红椒 1个花椒 15粒葱花 适量蒜末 适量盐适量白醋 1.5勺白芝麻 适量步骤一将莴笋和胡萝卜切成细丝。步骤二在开水中焯烫一下捞出入凉开水。步骤三锅中放少量油烧热，入干红椒和花椒爆香后捞出。步骤四在油中加入葱花和蒜末爆香。步骤五关火后，放入莴笋丝和胡萝卜丝步骤六加白醋、盐、白(bái)芝麻翻匀装盘即可。
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