家（繁：傢）庭请客必备20道一菜

安徽沙汤的做法大全？安徽沙汤的做法先把食材切碎，鸡肉剔骨，肉撕碎，鸡蛋打成蛋液。蛋液和香菜放在碗中待用。砂锅里倒入鸡汤，鸡肉丝，麦仁，木耳(千张丝，胡萝卜，香菇)煮沸后，多煮几滚后放入少许食盐。将煮开的鸡汤混合汤中拌入淀粉胡待沸腾后倒鸡蛋液碗，稍停一会再搅打几下，最后撒点胡椒面，就可以了

安徽沙汤的做法大全？

安徽沙汤的做法

先把食材切碎，鸡肉剔骨，肉撕碎，鸡蛋打成蛋液。蛋液和香菜放在碗中待用。砂锅里倒入鸡汤，鸡肉丝，麦仁，木耳(千张丝，胡(繁：鬍)萝卜，香菇)煮沸后，多煮几滚后放入少许食盐。将煮开的鸡汤混合汤中拌入淀粉胡待沸腾后倒鸡蛋液碗，稍停一会再搅[繁：攪]打几下，最后撒点胡椒面，就可以了。

沙汤的做法：

用《pinyin：yòng》料：

1、主料：鸡胸肉鸡壳250g，黑木耳2小朵，胡萝卜1/3根，蘑菇干2朵，鸡蛋1个。

2、辅料：香菜澳门威尼斯人适量，桂皮【pí】八角香叶辣椒干（各种拿一点点用纱布捆起），葱姜蒜适量，薏米一小把。

做澳门金沙zuò 法：

1、鸡肉切块去血水，热锅不放油放入鸡块，蒜，姜，翻炒，炒出香味后加入适量料酒，加入两《繁体：兩》大碗水熬（水shuǐ 要多），加入香料包，熬半个小时后捞出香料包，切碎的蘑菇干继续熬一（练：yī）个小时。

2、加入薏米熬澳门永利半个小时，关火，焖一个(繁：個)晚上。

3、早晨起来再熬开，加入盐澳门博彩胡椒粉调味。胡萝卜香xiāng 菜黑木耳切丝放入热汤，大火煮沸腾。

4、鸡蛋放在大碗里搅拌好，把沸腾澳门威尼斯人的鸡汤倒（pinyin：dào）入，足以让鸡蛋熟透即可。