鸡蛋煎饼（繁：餅）

煎肉饼怎么做好吃，煎肉饼的家常做法？步骤 煎肉饼的做法步骤11.肉糜放在碗里，加葱姜汁。 煎肉饼的做法步骤22.加鸡蛋，搅匀。 煎肉饼的做法步骤33.放盐继续搅拌。 煎肉饼的做法步骤44.放点黑胡椒

煎肉饼怎么做好吃，煎肉饼的家常做法？

煎肉饼的做法步《练：bù》骤55.放入玉米淀粉搅拌均匀。 煎肉饼的做法（练：fǎ）步骤66.搅好的肉放置10分钟。 煎肉饼的做法步骤77.锅里放油。 煎肉饼的做法（练：fǎ）步骤88.放一勺肉糊，用铲子摊开

煎肉饼的做法步骤99.凝固后颠勺翻面。煎至两面金黄盛起（pinyin：qǐ）。

如何做鸡蛋煎肉饼？

煎鸡蛋肉饼的做法（读：fǎ）步骤

1

肉剁(duò)成肉沫，鸡蛋打成蛋液备用

2

肉沫里加盐，红薯粉，鸡精，生抽拌bàn 匀

3

把拌好的肉沫倒（练：dào）入蛋液里，拌匀

4

热[繁体：熱]油煎至两面金黄

5

像这样，可以了《繁：瞭》

6

出锅装盘，外wài 香内嫩，入口酥脆

煎肉饼最正宗的做法？

家庭煎肉饼[繁：餅]

用料《读：liào》

瘦肉打碎亚博体育（带点肥最好{pinyin：hǎo}）

小葱切qiè 碎

鸡蛋[拼音：dàn]

1个(繁：個)

生澳门新葡京shēng 粉

蚝油yóu

胡椒[练：jiāo]粉

少许[繁：許]

盐

糖

鸡(繁：雞)粉

老抽（拼音：chōu）（增色，可不放）

家庭煎肉饼{练：bǐng}的做法

把所有用料搁在一起，顺着(pinyin：zhe)一个方向充分搅搅搅

锅烧热，下[pinyin：xià]油，把搅好的肉弄成坨状下锅煎，煎好一面再一面，不必频【pinyin：pín】繁翻动。

小{pinyin：xiǎo}贴士

图中的肉饼是煎完后炖菜用的，稍微煎老点。直接吃的可（练：kě）以煎嫩点，两面金{拼音：jīn}黄即可。

煎鸡蛋肉饼怎么做好吃？

1 猪肉绞碎，加入适量【练：liàng】盐，姜沫，胡椒粉，搅拌均匀

2 面粉适量，加[练：jiā]适量盐

3 打入一{拼音：yī}个鸡蛋

4 加适量清【拼音：qīng】水

5 搅拌均匀成面（繁：麪）糊后，加适量肉沫

6 加入少许葱花，搅《繁体：攪》拌均匀

7 锅烧热，倒入适量油，倒入面糊，离火，面饼成形，小火《读：huǒ》煎

8 煎澳门银河至两面金黄即可 小贴士 面糊倒入锅（繁：鍋）内后，离火，成形后继续煎

韭菜香煎肉饼的做法？

主料：面粉20澳门博彩g、韭菜10g、鲜肉10g、鸡【pinyin：jī】蛋1个；

辅(繁：輔)料：油适量、盐适量、水适量

韭菜香[pinyin：xiāng]煎肉饼

1

主（读：zhǔ）材料大集合

2

鸡蛋打在碗里搅拌均匀（繁体：勻）

3

将切碎的肉末和韭菜末加入蛋浆中，加适《繁体：適》量盐搅拌均匀

4

加入面粉和适量水搅拌至成面(繁：麪)浆，注意不要要面(繁体：麪)疙瘩，面浆到了筷子拿起来拉成一条线不断就好了

5

烧【shāo】锅，热油

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面[繁：麪]浆分成两次倒入锅里煎，注意要用小火，不然会变得焦黑

7

煎至两面金黄即(拼音：jí)可装盘食用

香煎牛肉饼的做法步骤图，香煎牛肉饼怎么做好吃？

1.牛肉剁（或绞（繁：絞））成末，面包用水泡上，泡（pinyin：pào）透后交水将攥出（读：chū）备用。姜去皮切成极细的细末，淀粉用水泡上。

2.牛肉末放入一个碗内，加面包、姜末、淀粉10克、精盐0.5克、酱油10克，搅拌（pinyin：bàn）均匀，做成（读：chéng）4个直径为1寸5分的饼儿。

3.把{拼音：bǎ}炒勺放在旺火上，倒入植物油，待油烧至六成热时，将牛肉饼放入，炸六成熟捞出，另取一炒勺放在火上加高汤、酱油、味精，移至微【读：wēi】火焖透，然后用铲子将牛肉饼铲在盘内。原汁用水淀粉（20淀粉，20克水）勾芡，分别浇在4个肉饼上。

4.把炒勺放在旺火上，入少许油（拼音：yóu），鸡蛋磕了，逐个放在勺内，每个鸡蛋(拼音：dàn)上洒少许精盐，煎成荷包蛋，放在牛肉饼上即成。

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