老南瓜蒸糯米饭《繁体：飯》的做法

江米丸子扣碗的做法？主料:江米、红糖步骤: 1.把江米焖熟（就像焖大米那样） 2.把熟了之后的江米捏成小丸子（虽然很烫，但还是要继续） 3.把捏好的丸子晾一晾（没有水分之后再用） 4.把丸子入锅炸出

江米丸子扣碗的做法？

主料:江米、红糖步骤:

1.把江米澳门新葡京焖熟（就像焖大dà 米那样）

2.把熟了之后的江米捏成小丸子（虽然很烫，但还是要继续）

3.把《练：bǎ》捏好的丸子晾一晾（没有水分之后再用）

4.把丸子入锅炸出《繁：齣》来

5.把炸好的丸子放到碗里，澳门伦敦人加入糖和水（最好(hǎo)用小碗）

6.将碗放到蒸锅里蒸半个小时左右（多在锅里焖一会儿，比《pinyin：bǐ》较好入味）

7.吃《繁体：喫》的时候把碗拿出来，扣出来就《pinyin：jiù》好（这一步不太好《练：hǎo》操作，直接在碗里吃挺方便）

甜糯米扣碗的做法：

1、糯米用冷水浸泡2个小时以上，至用手一捻即碎亚博体育的（读：de）程度即可；

2、将白糖、葡萄干等甜料拌匀世界杯，然后放入沥干水分的糯米，一起拌匀，放《读：fàng》入小碗中压实，上锅蒸20分钟即可；

3、蒸好后将小碗倒扣《繁：釦》在盘澳门巴黎人子中取出即可。