当归片有没有假货？大家应该都熟悉当归，当归的药用价值很高，市场上的当归真假掺杂，难以辨识。当归的真假怎么辨别才好呢？以下是云药通网小编“海多多”为大家整理推荐关于当归的真假辨别方法及当归食疗，希望对大家有所帮助
当归片有没有假货？
大家应该都熟悉当归，当归的药用价值很高，市场上的当归真假掺杂，难以辨识。当归的真假怎么辨别才好呢？以下是云药通网小编“海多多”为大家整理推荐关于当归的真假辨别方法及当归食疗，希望对大家有所帮助。辨别当归的方法
当归为伞形科植物当归的干燥根，该药既能行血之不畅，又能补血之不足，可使气血当有所归，各行其脉，故名当归。当归是中药市场上很受欢迎，那么如何辨别当归的好坏呢？辨别当归的方法如下：1、先选[繁：選]种类
不要轻易选择当归粉，最好选整个的当归，已经磨成粉的当归，一般人无法凭肉眼分辨好坏，粉也容易掺杂杂质。如果要选择（繁：擇）当归粉最好到有信誉的医院药房，或自己(jǐ)选购好的当归打成粉。
2、再看部【读：bù】位
当归可分为当归头、当归身、当归尾、全当[繁：當]归。而不同的部位功效与作用也是不同的，当归头（读：tóu）主要是活血，在需要促进血液循环时就要多用当归头。归身主要是补血、养血，因此当归身可用于女性的调经多用归身。当归尾的功效与作用就是破血，即散去瘀血。全当归的功效与作用是既可补血又可活血
当然现在医生一(pinyin：yī)般也不区分那么多，但一般去药店买当（读：dāng）归用来补血，少点归尾的可能效果会更好，最简单的方法就是少点须须，头部粗点，根茎{繁体：莖}粗大的好。
3、看色泽，闻气味{拼音：wèi}
当归一般长10——20厘米，皮黄棕色至深褐色，切面黄白或淡黄棕色，以主根粗长、饱满、油润、外皮黄澳门新葡京棕色、断面颜色黄白、气味浓郁者为佳。切面或表面已经带绿褐色的，是受潮变质，不要使用。当归以挥发油多的好，所以气味浓郁者佳。尤其一些不良商家把当归、天麻《pinyin：má》等药材整个煮过后再售或放置潮湿时间太长，这样的当归挥发油含量低，所以气味浓郁者好。
4、少点杂质《繁：質》
所谓少杂质就是少点泥土、灰尘以及别的东西掺杂。
5、贮存
当归中除含挥发油外还有蔗糖，容易《练：yì》吸水，发霉变色，因此买切片的当归时注《繁：註》意段面色泽黄白为好，过深可能多为走油货或《pinyin：huò》陈货。贮存前先将当归晒好，于阴凉干燥处保存并定期检查。
关于当归的由来还有一些有趣的de 传世界杯说故事呢，当归名字由来，一起来看看。
当归的功效与作用
1、抗贫血当归的水浸液中含有阿（pinyin：ā）魏酸钠和当归多醣，两者均能显着促进血红【繁体：紅】蛋白及红血球细胞的生成，故有抗贫血作用。
2、对心血（读：xuè）管系统的作用
当归的挥发油可使心肌收缩频率明显受到抑制，用兔子做实验，发现可以使【读：shǐ】兔离体心房不应期延长，对乙酰胆碱或电流引起的麻醉猫及犬心房纤颤有治疗作用{拼音：yòng}。
3、抗血栓《练：shuān》
做过动物实验，发现大鼠口服{读：fú}当归水煎（练：jiān）液后，血浆凝血时间延长，可使血栓减少，血栓增长速度减慢，有明显的抗血栓《pinyin：shuān》作用。
4、恢复《繁体：覆》体力
当归浸膏对慢性气管炎并发的肺气肿和早（拼音：zǎo）期或缓解期肺心病有相当疗效，用药后显着改【pinyin：gǎi】善肺通气功能，体力有[pinyin：yǒu]相当恢复。
5、促进免疫（练：yì）
当归及其萃取物【练：wù】阿魏酸钠和当归多醣对单核-巨噬细胞系统有明显的刺激作用，对免疫功能低下的机（繁：機）体也有免疫调解和恢复作用{yòng}。当归对健康人的淋巴细胞转化也有促进作用。
6、抵抗【pinyin：kàng】炎症
当归中有两种成分正丁烯内（繁：內）酯（pinyin：zhǐ）及苯内酯非常重要，它们可松弛气管平滑肌，对抗组织胺-乙醯胆碱引起的支气管气喘。所以可以抵抗呼吸道炎症。外科亦用此药，对于肿疡期的散瘀消肿，溃疡期的养血生（读：shēng）肌，都有着良好的疗效。
7、防肿瘤抗(读：kàng)癌
当归对于抵抗癌症也有着非《pinyin：fēi》常显著的功效。这一点已经得到了很多科学研究的认证的，而且也已经广泛的运用起来了。当归这种抗癌防《练：fáng》肿瘤的药材，对于气血气血停滞、瘀血凝聚者是非常适合的。另外，手术后《繁体：後》比较虚弱的人也可以选择当归作为补药哦!
8、抗【练：kàng】菌抑菌
研究发现：当归煎jiān 剂在试管内对大肠杆菌、伤寒及副伤《繁体：傷》寒杆菌、痢疾杆菌、变形杆菌、白（练：bái）喉杆菌等有轻度抑制作用。
澳门威尼斯人 9、清除自由（pinyin：yóu）基
因为当归中阿魏酸具有抗脂质过氧化作用，能直接消除自由基，抑制氧化反应和自由基反应，并[繁：並]能与生物膜磷脂结合，保护膜脂质拮抗自由基对组【繁体：組】织的损害。
10、对子宫平滑肌的作用（读：yòng）
研究表明当归其中有一种成分挥发油对很多动物的《练：de》未孕、早孕、晚孕、产后的离体子宫均有直接抑制作用，使节律性收缩逐渐变小至消失(拼音：shī)，呈弛缓状态。并对抗垂体后叶素、组胺、肾上腺素及乙酰胆碱等引起的子宫收缩。对人也有同样的作用。
当归名字的由来
1、古人娶妻为生儿育女，当归调血是治疗女性疾病的良药，有想念丈夫之意，因此有当归之名，恰与唐诗“胡麻好种无人种，正是归时又不归”的意思相同。2、当归治疗妊娠妇女产chǎn 后恶血上冲，其疗效显着若发生气血逆乱，服澳门伦敦人用之后即可降逆定乱，使气血各有所归，因而当归之名也由此而来。
3、出自地名：当【dāng】归的主产地原在甘肃岷县。唐朝时，岷县附近叫“当州”，因唐以前这一带为“烧《繁：燒》当羌”族居住之地。当地的特产有一种香草叫“蕲(qi)”，就是当归，古代“蕲”与“归”发音押韵相同，所以叫当归。
当归食疗配方
1，当归烧羊肉：当归、干地黄各15g，干姜10g，羊肉250g。羊肉，洗净、切块，入油中炒至发白，放入中药，加水、盐、酒等，以小火煨至羊肉烂熟即成。饮汤吃肉。源于《千金要方》。本方以羊肉、当归、地黄补虚益血，以干姜温中健《读：jiàn》胃。用于血虚《繁体：虛》体弱，或虚寒腹痛。
2，当归（繁：歸）羊肉汤：当归、党参各15g，黄芪30g，生姜10g，羊肉500g。羊肉切片，各药用纱布包扎，加水一同煎煮至肉烂熟。饮[繁：飲]汤吃肉。
源于《济生方》。本方以参、芪补气，羊肉补血，当归补血(拼音：xuè)活血、止痛（拼音：tòng），生姜温中健胃。用于产后气血虚亏，发热自汗，肢体疼痛。
3，当归补血汤：当归10g，黄(繁：黃)芪60g。煎水饮。亦可将用量增加，煎（拼音：jiān）成膏滋食。
源于《内外[练：wài]伤辨惑(huò)论》。本方重用黄芪，次为当归，意在补气而益血。用于失血后气血耗伤，或气虚血亏，体倦乏力，头（繁：頭）昏。
4，当归肉桂酒：当归30g，熟地黄《澳门伦敦人繁：黃》50g，红花15g，肉桂6g，甜酒1000g。用甜酒浸泡各药1~2周以上即成。
本方以当归补血活血、调经止痛，熟地黄滋补阴血xuè ，红花、肉桂活血通经，用甜酒可行血脉。用于血虚，或有瘀滞的经闭(繁：閉)、月经不调。
5，归芪蜜膏：当归、黄芪各30g，陈皮10g，火麻仁100g，蜂蜜适量。火麻má 仁捣碎，同前三(sān)药加水（读：shuǐ）煎取汁液，再煎至浓稠，入等量经煎炼的蜂蜜，搅匀，煎溶。每次食1~2匙。
本方以黄芪补中益气，当归、蜂蜜、火麻仁{拼音：rén}润肠，兼用陈皮理气。用于老人气虚肠燥，大便秘结难通，少《读：shǎo》气自汗。
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