《红楼梦》中的饮食文化如何，贾府究竟有多奢靡？谢邀:有关《红楼梦》的问题太多，没必要去探究，看红楼梦如品诗，只有自己品味其中的东西方好。关于贵族生活当然是奢靡的，要是清苦谁还挖空心思往里钻。到底多奢靡，你看刘姥姥进大观园吃的一盘茄子的讲究就知道了
《红楼梦》中的饮食文化如何，贾府究竟有多奢靡？
谢邀:有关《红楼梦[繁：夢]》的问题太多，没必要去探究，看kàn 红楼梦如品诗，只有自己品味其中的东《繁体：東》西方好。
关于贵族生活当然是奢靡的，要是清苦谁还挖空心xīn 思往里钻。
到底多奢靡，你看刘姥姥进大观园吃的一盘茄子【zi】的讲究就知道了。
在拢翠奄妙玉请贾母吃茶，又专请宝黛钗吃茶的{幸运飞艇pinyin：de}讲究也说明其奢靡程度。
如何描述红楼梦中的美食？
《红楼梦》这部皇皇巨著，她是曹公字字血泪编著的百科全书，如经济、文化、美食，建筑、文艺、音乐、宗教、司法等.......在红楼梦的前80回中，所涉及到美食的：一、茄鲞，这是红楼梦【mèng】中特有的最有代表性的美食，它的工艺流程很复杂，用yòng 普通的茄子去皮切成小块用鸡油炸了，再用香菇、新笋、五香豆干、各色干果用鸡油炜了，拿香油《pinyin：yóu》收了.......
二、莲[繁：蓮]叶羹亚博体育，在宝玉挨打后他想吃莲叶羹，其实就是我们平时吃的疙瘩汤，其工艺复杂一些，把面片做成各种不同形状花型……
三、野鸡崽子汤、生炸野鸡崽子、野鸡爪澳门新葡京子、酒酿清蒸鸭子、鸽子蛋、胭脂鹅脯、糟鹅掌zhǎng .....
四、各种各样的面果子澳门永利：藕粉桂花糖糕、松瓤（pinyin：ráng）鹅油卷、蟹黄小饺.......
五、笼蒸螃蟹️、牛乳（练：rǔ）蒸羊羔、火腿炖肘子、豆腐皮包子......
红楼梦中的美食举不胜举，现在国内已经有红学美食啦……
《红楼梦》里的那些美食，你最喜欢哪些？
谢谢邀请！我读红的目的是索真，虽然也不会放过饮食方面的内容，但终究不是重点。所以对这个侧面还没有成熟的意见，勉强做答有点不负责任，故暂时无话可说。请题主见谅！
红楼梦的饮食文化有什么？
红楼梦中的传统饮食文化。《红楼梦》中描绘的珍馐异馔五光十色，其中点心、饮品小食和主食类有三十六种，肴馔有五十八种，不仅包括众多的贵族家庭日常生活饮食，而且还有一些典雅风致、特殊肴馔的饮食用膳。下面择其有代表性的饮食介绍一二，以窥大观园贵族生活于一斑。
曹雪芹写作《红楼梦》的前后，正是中国传统饮食文化发展到了鼎盛时期。随着社会经济和传统文化的发展，中国的饮食业在清代的“康乾盛世”出现了极大的繁荣景象。大（练：dà）城市的酒店、茶楼和点心铺鳞次栉比，市招繁多，北销南运的小商摊贩人来客往，蜂攒蚁聚，形成了《繁：瞭》风味殊异、各具特色的不同流派的饮食文化。这些花样繁多duō 、琳琅满《繁体：滿》目的肴馔可分为京菜、川菜、苏菜、粤菜、鲁茶、湘菜、闽菜、徽菜
糕点则分为苏式、广式世界杯、闽式、潮式、徽式和京式。《红楼梦》中的饮食《pinyin：shí》谱正是汲取了民间奇巧的肴馔和上膳御厨的烹饪方法，而形成的南北兼杂，别具风格特色的《红楼梦》饮食文化。这种独特新颖、绚丽多姿的贵族家庭饮食生活在中国的饮食文化史上具有极其珍贵的价值，并且占有其特殊的地位。
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