干辣椒怎么{pinyin：me}做好吃又香

自己做了湖南特色的白辣椒，做成了晒干的白辣椒，怎样做菜好吃？自己做的湖南特色的白辣椒。先把白辣椒切成段.过水去盐.再炸至金黄备用。1、巜白椒鸡杂》把鸡杂改刀切片或花刀。洗净。腌制:盐小许。葱姜.料酒.抓匀去腥鸡杂过油.葱姜炝锅.下鸡杂和白辣椒翻炒.拌匀.调味.加入料头翻炒出锅

自己做了湖南特色的白辣椒，做成了晒干的白辣椒，怎样做菜好吃？

自己做的湖南特色的白辣椒。

先把白辣椒切qiè 成段.过水去盐.再炸至金黄备用。

1、巜白椒鸡杂》把鸡杂改刀切片或(huò)花刀。洗净。腌制:盐小许

葱姜.料酒.抓匀去腥鸡杂过油.葱澳门金沙姜炝锅.下鸡杂和白辣椒翻炒.拌匀.调味.加入料头翻炒出锅。香脆有口感.增zēng 加食欲.别有一番风味。

2.澳门永利巜白椒炒肉》巜白椒《pinyin：jiāo》腊肉》丶、、、、、

3、把白椒炸好备用.炒什么.鸡.鱼鸭(繁：鴨)肉都可以。

4、澳门新葡京白椒.性温和.与其它搭配性淳.是湘菜白椒独特汐味道dào 。

5、独特食材.不一样就是不一yī 样。

很高兴能回答你这个问题，本人亲自做过，味道比一般的好太多，下面是具体步骤。 1，材料

5斤红辣椒（量适合就好），6两盐，1斤祘，味精2两，糖4两，豆瓣酱一斤，白醋2两

注：红辣【là】椒是秋季专门做辣椒酱的那种

做法《pinyin：fǎ》

步骤一：辣椒买回来之后，直播吧先清洗干净，然后放在一个帘子上面控干水。我就是第一天买了{pinyin：le}，第二天做的。

步骤二：把辣椒放在搅拌bàn 机里面搅碎，喜欢细腻的就（练：jiù）碎碎的，喜欢糙的就粗一点。

步骤三：把辣椒碎放在锅里亚博体育，将盐，味素，糖，豆瓣酱，醋，一并放在锅里，开始一边搅拌，一边熬制（繁：製），直到开锅就可以了。

步骤四：完全凉了之后，把{读：bǎ}蒜末放在盆子里，开始搅拌，均匀即可。