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白水羊肉正宗做法?
将羊肉带骨卸为八块,洗净,放入开水锅略煮,撇清浮沫,用小火继续翻煮2小时左右,用肉叉在肉厚处扎些小眼,使肉内的血水得以排出,并可使羊肉色白味正。肉熟后捞出晾晒,切成3厘米长、1.7厘米宽的长方片步澳门博彩【pinyin:bù】骤2
将蒜泥《拼音:ní》、盐、醋放在一起调成醋蒜汁。食用时,肉和醋蒜汁澳门博彩一同上桌,由食用者自己蘸着吃
涮羊肉清汤锅底做法?
涮羊肉清汤锅底做法:1.
准备一{pinyin:yī}个火锅盆,亚博体育盆要清洗干净,装四分之三的水量,火用电磁炉就可以了。
先切一些葱花,放入盆pén 中。
3.
再切一些姜片放入火锅盆中zhōng 。
4.
家中有澳门银河枣(繁:棗),清洗几枚红枣下入盆中。
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