猪骨汤加什么调料可以让味道变得鲜美？所以想问你说的是调料不是配菜吧?其实原汁原味的才是最鲜美的，主要的调料就是姜和大葱去腥味，其它什么也别放了当然除了盐。可以少放两颗花椒。骨头汤要鲜美不是要加什么调料，主要是要炖
猪骨汤加什么调料可以让味道变得鲜美？
所以想问你说的是调料不是配菜吧?其实原汁原味的才是最鲜美的，主要的调《繁体：調》料就是姜和大葱去腥味《读：wèi》，其它什么也别放(pinyin：fàng)了当然除了盐。可以少放两颗花椒。
骨头汤要鲜美不是要加什么调料，主要是要炖。一般是在开水里面煮沸，打去泡沫开小火，时间3-8小时，越长时间炖出来的汤越白越先。很多餐(pinyin：cān)厅里的高汤都是这样做出来的，比如（读：rú）番茄煎蛋汤和素菜汤那些都是用高汤炖出来的，起锅放点味精就可以了。
怎样才能煮出奶白的骨头汤来？饭馆里的骨头汤里都放了哪些材料？
欢迎关注鑫雨霏霏的头条号，更多美食，更详细的做法都在鑫雨霏霏的头条号里。我比较喜欢喝汤，喝纯的老火靓汤，在广州生活喝汤比较容易，在北京喝汤，很多餐厅为了提鲜，都会放大量的味精，喝完了，口感，直叫水，这种餐厅我是一次过，以后再也不会去。
不过有一家以汤出《繁：齣》名的汤城小厨，足(zú)火足料还是我比较喜欢的，要去外（读：wài）面喝汤，我首选个汤城小厨。前两天点的西洋菜汤，很浓不见油。
喝骨头汤能补充钙质、养颜护肤、延缓衰老。骨头汤能起到抗衰老的作用。这是由于人体骨胳中最重要的是骨髓，血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的，随着年龄的增大和机体的老化，骨髓制造红、白细胞的功能逐直播吧渐衰退，骨髓功能降低，直接影响到人体新陈代谢的能力。骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力。所以对于中老年人来说，喝些骨头汤加以调理，可以减缓骨骼老化；同样，骨头汤也能有利于青少年的骨骼生shēng 长
我以前煲汤，只知道将骨头焯水洗干净，煲汤，或者再加一点鸡骨一起煲，煲出的汤也还不错，但跟酒楼的比，还是差了一点开云体育。后来一个粤菜师傅告（练：gào）诉我，他们煲汤，事先要将骨头煎一煎，再煲。我实践了一下，效果还是杠杠的，汤如牛奶，特别白，快煲好汤的时候，满屋飘香。
骨头焯水，用热水清洗干净血污，骨头放在澳门威尼斯人锅里用油炒一下，炒到金黄色。再正常煲汤。煮《pinyin：zhǔ》鱼头汤呢，鱼头也要煎一下，放姜片，将鱼煎的金黄，豆腐汤就是白色的。煲鸡汤，也要鸡块先在锅里爆炒一下，再放水煮汤，这样出来的颜色就是白色的，而且很好喝。
没(繁：沒)有加牛奶，也没加三花淡奶，白澳门永利的都难以置信。
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