凉拌海带丝的做法过[繁体：過]程

凉拌海带丝怎么做？大家好！我是美食一姐杨荆茹。很高兴回答这个问题（凉拌海带丝怎样做？因为夏天比较炎热，大家都比较喜欢吃清凉菜肴，所我就将凉拌海带丝的制作方法分享给大家。原料：干海带2两、蒜瓣3个、红辣椒05个、青辣椒0.5个、香葱2颗、食油少许

凉拌海带丝怎么做？

大家好！我是美食一姐杨荆茹。很高兴回答这个问题（凉拌海带丝怎样做？因为夏天比较炎热，大家都比较喜欢吃清凉菜肴，所我就将凉拌海带丝的制作方法分享给大家。

原料：干海【练：hǎi】带2两、蒜瓣{bàn}3个、红辣椒05个、青辣椒0.5个、香葱2颗、食油少许。

味料：香醋、生抽澳门银河、味精、白糖、辣椒油、胡椒粉、盐各适量《liàng》。

方法：

1、干海带《繁：帶》用水洗净表面盐末，泡发2小时，中途多次换水。

2、取出泡好后的海带，切丝澳门金沙备《繁体：備》用。

3、青辣洗净去籽切丝备(繁：備)用。

4、红辣洗净去{qù}籽切丝备用。

5、蒜瓣切末皇冠体育备用(读：yòng)。

6、将青辣《练：là》椒丝和红辣椒丝装入碗里，再倒入适量香醋、生抽{chōu}、辣椒油、胡椒粉、食盐、白糖，搅拌均匀备用。

7、锅内(繁：內)加入《pinyin：rù》清水，烧开，放入海《hǎi》带丝焯汤至熟，捞起过凉水，控开水分，装入盘内，

8、起锅烧油，将蒜末倒入锅里爆香，连同热油，一(yī)同倒入调料碗里，搅拌均匀，再调配好的调料全澳门威尼斯人部淋在海带丝上，搅拌均匀即可。

成品特色：香澳门银河辣可口，开（繁：開）胃下饭。