糯米粉揉不成团怎么办?很喜欢吃糯米粉做的东西。每次都是用冷水和面,不敢用温水或者更热的水,但是也很容易碎。一次在网上看到有个人做糯米粉糍粑用开水和面。当时我真的是不信,认为又是一篇不靠谱的文章,但是看文章一直强调一定要用开水和面,说是完全不粘手!于是我就抱着“不成功便成仁”的心态,决定试一次
糯米粉揉不成团怎么办?
很喜欢吃糯米粉做的东西。每次都是用冷水和面,不敢用温水或者更热的水,但是也很容易碎。一次在网上看到有个人做糯米粉糍粑用开水和面。当时我真的是不信,认为又是一篇不靠谱的文章,但是看文章一直强调一定要用开水和面,说是完全不粘手!
于是我就抱着“不成功便成仁”的心态,决定试一次。于是按文章上面的比例烧了开水和糯米粉。结果还真的是不黏手而且还紧紧的抱在一起,一【pinyin:yī】点也不散。做糍[繁:餈]粑的时候非常好,一点都不散,甚至连一个裂纹都没有。这次做的糍粑是我最好的一次!大家不妨也试试这个方法,用开水和按比例和糯米粉,真的不粘手,还很好吃!
如幸运飞艇果朋友们也跟我一样(拼音:yàng)喜欢吃糯米粉糍粑,就在下面留言,发给你我的粉与水的比例,包你成功哦!
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汤圆粉醒半个小时,该怎么醒?需要注意什么?
1汤圆应该用糯米粉做,糯米粉放入盆中多次少量的适当倒入温水不能一下子全加进去用筷子搅拌成颗粒状,盆地有点干粉即可。2 用手揉成团放在盆中盖上澳门银河盖子,要不时间一《练:yī》长就会干裂
3 取一团勒成条状,然后放在案板上用双手掌{pinyin:zhǎng}心搓成条状在用刀切成花生米大小的颗[繁:顆]粒
4搓好全(pinyin:quán)部汤圆放入rù 碗中盖上保鲜袋然后放入冰箱冷冻间冷冻随吃随取不必事先解冻。
注意(练:yì)事项
1 热水要分次少量的澳门威尼斯人加不能全部倒入《rù》
2一定要用温水和面千万不要用冷水要不汤圆放在一起会澳门金沙相互粘贴《繁:貼》
3温水和面{pinyin:miàn}时先xiān 用筷子搅拌,放入冰箱冷冻一会拿出来抖抖,防止汤圆冻成一团,如果冻成一团拿出来摔摔就好了
4 如果嫌搓成团麻烦可直接澳门银河在案板上直接搓这样更快就是没有那么圆。希望可以帮到你这是小汤圆的简单做法感觉不错留个赞吧哪里不对下方评论区指正吧祝你(nǐ)生活愉快!
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