韭菜可以(pinyin：yǐ)煮汤面吗

韭菜鸡蛋汤面的做法，韭菜鸡蛋汤面怎么做好吃？主料水面350g 鸡蛋2个辅料油适量盐适量鸡精适量韭菜100g 绿豆芽50g 韭菜鸡蛋汤面的做法步骤1.韭菜洗净切小段。2.鸡蛋打散。（加少许盐巴在蛋液里面）3.豆芽洗净

韭菜鸡蛋汤面的做法，韭菜鸡蛋汤面怎么做好吃？

主料

水面3澳门伦敦人50g 鸡(拼音：jī)蛋2个

辅(繁：輔)料

油适量盐适量

鸡精适《繁：適》量韭菜100g

绿豆【拼音：dòu】芽50g

韭菜鸡蛋汤面的做法步《读：bù》骤

1.韭菜洗净切（pinyin：qiè）小段。

2.鸡蛋打散sàn 。（加少许盐巴在蛋液里面）

3.豆《拼音：dòu》芽洗净。

4.锅油热，倒入极速赛车/北京赛车豆芽翻炒《练：chǎo》一会儿盛起备用。

5.烧一锅水，煮开《繁体：開》后放入豆芽。

6.紧接着澳门银河（练：zhe）放入面条，面条用筷子轻轻挑散，防止面条纠结。

7.面条将熟[pinyin：shú]时再放韭菜。

8.最后倒入蛋液，加盐，鸡精调味【wèi】即可熄火。

小贴士{读：shì}

1：韭菜不要太早放了，等面熟（拼音：shú）了再放，颜色和口感才会好:2：家里还有其它食材的话多放一些会更好吃，比如肉，丸《pinyin：wán》子之类。

西红柿鸡蛋面，人人爱吃。至少在北方，这样一碗面条充满了奶奶、姥姥和妈妈的味道，哈哈，从小吃到大嘛。

在我印象里，小时候hòu 能吃上一碗西红柿鸡蛋面是不大容易的，不知道别人家啥样，反正我家是这样，西红柿鸡蛋《pinyin：dàn》面《繁：麪》于我来说，那是相当奢侈，和红果罐头一样，只有生病了，才能享受。

就是这样一碗西红柿鸡[繁：雞]蛋面，后来上学了，奶【pinyin：nǎi】奶会隔三差五地当早餐做给我吃，味道始终如一，却一直吃不腻。

要说这样一碗面条，无非就是西红柿、鸡蛋、挂面，三样主食(pinyin：shí)材，但真做出来，每一家都会有每一家的（读：de）味道，反正我是不爱吃撒蛋花的那种，必须是卧鸡蛋吃着才爽。

至今我都认为，奶奶做的西红柿鸡蛋面是世界上最好吃的，在此，和（读：hé）大家(jiā)分(pinyin：fēn)享一下。

食材：西红【繁体：紅】柿2个鸡蛋两枚香葱蔬菜

调味料：盐、鸡粉、生抽、老抽、蚝油、香(xiāng)油、胡椒粉

制zhì 作方法：

1、西红柿要选择鲜红熟透了的，洗（练：xǐ）净，在背《繁：揹》部用刀划一个十字，用开水烫一下。你会发现划十字的部分会卷曲，用手撕下，将西红《繁体：紅》柿的皮去掉。

2、西红柿去蒂，切三角jiǎo 块，备用。蔬菜洗净，建议用菠菜、油【yóu】菜或大白菜叶都《pinyin：dōu》可以。

3、香葱切葱花。鸡蛋打（练：dǎ）入碗中。

4、炒锅刷净，烧热，倒入植物油，油温7成热时，将西红柿倒入，煸炒。炒至西红柿几乎化成泥的程度，加入（读：rù）一点老抽（练：chōu），继续煸炒(chǎo)几下。

5澳门金沙、锅中倒入白开《繁：開》水，将挂面倒入。用筷子搅拌均匀略煮2分钟。

6、将碗中的鸡蛋倒入(pinyin：rù)锅中。用面盖住，让鸡蛋自然凝结。

7、根据自己口kǒu 味加入生抽、蚝油，盐选择性加入。

8、锅中加《pinyin：jiā》入菠菜，用筷子搅动面条，使锅《繁：鍋》中的食材与汤完美地结合《繁：閤》在一起。

9、尝一下澳门银河面条的软硬度以及汤的味道。基(jī)本上可以出国啦。

10、面[繁：麪]条盛入碗中，建议加入少许香油、胡椒粉，并葱花。味道如何？是不是【pinyin：shì】很牛？吃吧。