潮汕土豆糕的做法步骤图,潮汕土豆糕怎么做好吃?材料土豆一只、熏肉一小块、腊肉一小块(可以只用熏肉或腊肉中的一种)、小葱两根做法 1、土豆去皮,切均匀的薄片,用冷水浸泡以免氧化变黑,小葱切葱花待用。 2、熏肉,腊肉分别切薄片
潮汕土豆糕的做法步骤图,潮汕土豆糕怎么做好吃?
材料土豆一只、熏肉一小块、腊肉一小块(可以只用熏肉或腊肉中的一种)、小葱两根做法1、土豆去皮,切均匀的薄片,用冷水浸泡以免氧化变黑,小葱切葱花待用。
2澳门永利、熏肉,腊肉分别切(pinyin:qiè)薄片。
3、将土豆片和熏肉腊肉间隔着排在《pinyin:zài》盘中(我是用硅胶烤模)。
4、连盘(我是连硅胶烤模盖上盖)上蒸锅《繁:鍋》蒸25-30分钟(可以做zuò 米饭时一起在电饭锅的蒸格里蒸),到土豆片绵软即可食用。
5、亚博体育撒切碎的葱花食用《拼音:yòng》。
潮州甘同粿的做法?
步骤1 、准备好以上材料,香菇泡水后切小块,蒜苗切小段,土豆洗干净。步骤 2、 土豆放电饭锅里蒸熟【shú】。
步骤 3、锅里(繁体:裏)热油,把香菇澳门新葡京、蒜苗、小虾米爆炒一下,加入少许盐后关火备用。
步骤世界杯 4、土豆蒸熟后去皮捣烂,加入地瓜粉和上面炒好的配《pinyin:pèi》料,再加入肉末、适量的盐、胡椒粉、玉米油一起搅拌,搅拌过程中加入适量的温开水。
步骤 5、搅拌好之后,用蒸幸运飞艇布{pinyin:bù}按压成长方形,开水入锅,蒸20分钟到25分钟,关火后再闷5分钟。
步骤 6、蒸好{读:hǎo}出锅放凉,记住,蒸的时候一定要裹着蒸布,这样可以更好的保bǎo 持马铃薯糕的形状[繁:狀],等蒸好再拿掉就可以了。
步骤 7、放凉后切片下锅小火煎一下,喜欢吃辣的可以蘸点辣《pinyin:là》椒酱,这就是潮汕特别有名气的马铃薯糕了(潮【cháo】汕人叫它甘gān 同粿)
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