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现在学做卤菜怎么样。有什么好的建议吗?
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做卤菜还是一个比较好的创业项目,但是想做好还是不容易的,就算在师傅那里学会了 ,自己不实际的操作一个月想做好还是挺难的。
要想学卤菜需要结合当地的口味(读:wè澳门新葡京i),找一个做的比较好吃的店,去拜师学艺,现在快手抖音都有很多教学的,可以去看看,但是一定要好好选择,不要图学员多就去学,好好尝尝味道。
再一个是位置,个人感觉位置是成功的一半,没有好位置想做好很累,花大力气宣传效果都不一定【练:dìng】好,虽然说现在美团什么的外卖平世界杯台都有做的,但是很多都是有实体店的,外卖只是一部分!
再一个定位,你是打算做休闲类卤世界杯味还是那种下班买回家吃的,还是专做外卖,这个也很重要,休闲类的比如猪蹄,麻辣鸭货,鸡爪子这些小件比较合适,回家吃一般像我们这边就是一些烧鸡,卤猪头肉啊,猪蹄,风干鸡啊这些大【拼音:dà】件比较多
澳门金沙啰嗦了一些说的不好,不喜勿喷,希望大家创业成【chéng】功
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