汤圆(yuán)的多种吃法

如何自己在家做汤圆？谢谢你的邀请。我是Chihou Xiaozhu，一个关注烘焙的美食博客。这是我在悟空问答中的第494个原创答案“家里怎么包饺子？”我很高兴和你讨论这个问题！说起吃汤圆，真是童年的美好回忆

如何自己在家做汤圆？

谢谢你的邀请。我是Chihou Xiaozhu，一个关注烘焙的美食博客。这是我在悟空问答中的第494个原创答案

“家里怎么包饺子？”我很高兴和《hé》你讨论这个问题！说起吃汤圆，真是童年的美好回忆。寒冷的冬天，给一碗妈妈亲手做的饺子，滑爽细腻，咬出一口饱满的黑芝麻馅，香甜可口，真（练：zhēn）好吃。

冬天，猪油凝固成固体，切成小块《繁体：塊》，搅拌到馅料中，极速赛车/北京赛车混合后逐渐融化。它与芝麻和糖混合，形成美味的黑芝麻馅。真好吃

！[汤圆《繁：圓》皮

澳门新葡京]水磨糯米粉：400克(kè)，温水：250克

[黑芝麻馅

]猪世界杯油：120克，黑hēi 芝麻：100克，软糖：100克

1。用平底锅炒黑芝麻，摊凉，用擀【练：gǎn】面杖磨成黑芝麻。

2. 世界杯拆下蒙皮并（繁：並）切成小块。

3. 将黑芝麻糊、猪油和软糖放入[拼音：rù]大碗中搅拌，使三者充分融合。

4. 黑芝麻馅分30份，每（读：měi）份约10克。

5. 在糯米粉中分几次【cì】慢慢加入温水亚博体育，用手搅拌，最后揉成软硬光滑的面团。静置半小时后，搓长条，均匀分成30份。（需根据糯米粉的吸湿性调整水量）

6。面团(tuán)的每一部分都应该是圆形的，压扁成[拼音：chéng]合适的大小，然后挤到酒杯里。然后放入一份黑芝麻馅，再捏中间，两头并拢，合上嘴【练：zuǐ】揉下去。

7. 在汤锅里放入适量的水，用大火煮沸，加（练：jiā）入饺子。当饺子浮起，用高火煮3分钟左右，加入少量冷水，用高火煮3分钟，再浮起再煮，就可以吃了[繁：瞭]。

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