烘焙新手可以做哪些糕点?烘焙新手可以做哪些糕点呢?1.蔓越莓饼干。配方简单,不用打发黄油,所有原料拌匀就行了。低粉 #28115克#29蛋液 #2815克#29黄油 #2860克#29糖粉 #2840克#29蔓越莓干 #2840克#29制作方法:1.蔓越莓切小块,备用
烘焙新手可以做哪些糕点?
烘焙新手可以做哪些糕点呢?1.蔓越(练:yuè)莓饼干。
配方简单,不用打发黄油,娱乐城所有《拼音:yǒu》原料拌匀就行了。
低(dī)粉 #28115克#29
蛋液[读:yè] #2815克#29
黄油 #2860克(kè)#29
糖粉 #2840克【kè】#29
蔓越yuè 莓干 #2840克#29
制作方(pinyin:fāng)法:
1.蔓越[拼音:yuè]莓切小块,备用。
2.黄《繁:黃》油切小块室温软化。 黄油加糖粉拌均。
2.分次加入蛋《dàn》液搅打均匀。
3.加入[rù]蔓越莓干拌匀。
4. 筛入低粉。 用橡皮刮刀翻拌均匀。 揉成面(繁:麪)团。
5. 将面团放入垫了一层保鲜(xiān)膜的饼(繁:餅)干盒子里,抹平,压紧。放冰箱冷冻一个小时。
6. 取出冻好的蔓越莓饼幸运飞艇干面团[繁:糰]。
7.将【jiāng】面团切成厚簿均匀的块。铺在烤盘上。
8.将烤盘放入160度预热好的《pinyin:de》烤盘,15-20分钟左右。
2.自制桃酥
主料《练:liào》:
低粉 #28200克[拼音:kè] #29
色拉油 #2890克(kè)#29
细砂糖 #2860克{练:kè}#29
鸡蛋《dàn》 #28一个#29
泡打[读:dǎ]粉 #282克#29
皇冠体育小苏打粉 #282克【练:kè】#29
核澳门威尼斯人桃{练:táo}仁 #2870克#29
制作方法《练:fǎ》:
1.材料[拼音:liào]准备。
2. 将核桃仁放入《读:rù》烤箱180度,烤箱上层烤7~8分钟取出晾{练:liàng}凉,将核桃仁放入保鲜袋用擀面杖咋成(练:chéng)小碎块;
3.将植物油,鸡(拼音:jī)蛋,白糖入盆中,搅散,不要搅拌上劲,混合均匀。
4.筛入过筛的低粉,泡打【读:dǎ】粉,小苏打。
5. 倒入核桃碎。 用橡皇冠体育皮刮刀dāo 翻拌均匀。
6. 将面团分成20克一个,搓成圆球状【zhuàng】,放垫了烤纸的烤盘,用大拇指将圆[繁体:圓]球压扁。
7.刷上蛋液撒上芝麻,入预热好的烤箱180度,15分钟。(具jù 体时间(繁:間)根据各家烤箱的温度而定)
香喷喷pēn 的桃酥出炉了。来一块。
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