烤披萨的黄油怎么放?1.把面粉,盐,酵母与水混合,揉15分钟,然后加入黄油再揉15分钟,揉成光滑的面团后放在容器中,盖上保鲜膜。然后送入烤箱,选择烤箱的发酵档位,发酵60分钟。2.面团发酵期间,将辣椒切丝,奶酪切丝,洋葱切丝,香菇切丝,火腿切片备用
烤披萨的黄油怎么放?
1.把面粉,盐,酵母与水混合,揉15分钟,然后加入黄油再揉15分钟,揉成光滑的面团后放在容器中,盖上保鲜膜。然后送入烤箱,选择烤箱的发酵档位,发酵60分钟。2.面(繁:麪)团发酵(拼音:jiào)期间,将辣椒切丝,奶{练:nǎi}酪切丝,洋葱切丝,香菇切丝,火腿切片备用。
3.面团【练:tuán】发酵好后,再揉《róu》捏拍打,然后擀成圆形面饼,中间薄,四周稍微厚,用叉子均匀叉出一些孔,将面饼放在烤盘上(pinyin:shàng)。7. 烤箱选择上下管烤,温度200度,预热几分钟后,将烤盘放入烤箱中部烤20分钟后,就会出炉一盘美味可口的披萨。
用烤箱烤披萨放在哪一层一次只能烤一个吗?
不一定,如果烤箱足够大是可以选择一起烤多个的。具(读:jù)体做法如下:
材料《拼音:liào》:
披萨皮:高筋面粉250g(用普通面粉就可以),酵母4g,黄油15g,奶粉一小勺,盐少许,温水125ML(40度左右)
披萨汁:番亚博体育茄沙司,少许盐,少许糖,黑胡椒粉,少许《繁体:許》水兑成
其他主料:口蘑,菠萝#28现{练:xiàn}在正好有新鲜的),火腿肠,鲜虾,芝士
澳门银河步骤:
1.酵母溶于温水中静置5分钟,充(读:chōng)分融化。
2.融好的酵母水慢慢的倒入面粉中充分《练:fē娱乐城n》搅匀,揉成有光滑的面团。
3.加入黄油和少许的[de]盐,继续揉,揉至黄油和盐完全吸(练:xī)收,面团光滑且弹性。
4.把面团[繁体:糰]放入容器,盖上保鲜膜,放入微波炉开始第一次【练:cì】发酵40分钟(微波炉内放置一碗热 水,帮助面团更好的发酵)。发酵的时间来制作披萨汁。
5.取少量的黄油倒入锅内加热化开,加入切碎的洋葱《繁:蔥》,炒匀。
6.倒入拌好的酱炒匀(番茄沙司,少许盐,少许《繁:許》糖,黑胡椒粉,少【读:shǎo】许水兑成),熬(读:áo)好披萨汁。
7.此时面(miàn)团也已发酵好,拿出来,把面团轻轻的挤压一会澳门博彩,擀成面饼,铺在烤盘上并用牙签叉孔(为了更好的透气)。
8.放fàng 入烤箱进行第澳门新葡京二次发酵30分钟(烤箱里放一碗热水)。
9.准备主[zhǔ]料。
10.饼皮发酵完毕,涂上披萨汁,把(pinyin:bǎ)主料均匀地铺在饼皮上。
11.,将披萨分别放在烤盘(拼音:pán)中,放入烤箱,250度烤11分钟。
12.出炉以后再洒上100g切丝的芝士,再入烤箱烤【练:kǎo】5分钟。
13.烤好【拼音:hǎo】后晾凉即可食用。
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