如何用烤箱烤蔬菜？用料 金针菇 土豆 圆白菜 尖椒 韭菜（其实只要亲爱吃的蔬菜统统口以啦） 孜然，辣椒面，麻椒面，油，盐，芝麻，甜面 烤蔬菜_烤箱版的做法 把各种蔬菜洗干净，沥干水份。 金针菇把根本去除，然后外面用培根卷好，用牙签插好，备用
如何用烤箱烤蔬菜？
用料 金针菇 土豆 圆白菜 尖椒 韭菜（其实只要亲爱吃的蔬菜统统口以啦） 孜然，辣椒面，麻椒面，油，盐，芝麻，甜面 烤蔬菜_烤箱版的做法 把各种蔬菜洗干净，沥干水份。 金针菇把根本去除，然后外面用培根卷好，用牙签插好，备用。小冉不太喜欢培根，所以直接用韭菜卷的，呼呼~ 尖椒要用刀划上两个口子，这样好进味道 韭菜用牙签串好备用 土豆去皮，切成薄片备用 圆白菜切好备用 然后就是调酱料了，把少许甜面酱和少许郫县豆瓣酱搅拌均匀，待用。郫县豆瓣酱少放些，多了会太咸 烤盘铺好锡纸，烤箱200度预热，把喜欢的蔬菜铺在烤盘上，均匀的刷上油，撒上盐，中层上下火烤5分钟，拿出，再刷一遍油，刷酱，撒上孜然，麻椒面，辣椒面，继续烤10分钟美味的蔬菜就烤好了《繁：瞭》 小贴士 1.酱汁要少刷一些，太多了会咸。 2.韭菜容易熟《拼音：shú》，建议烤10分钟。 3.亲可以根据蔬菜熟的难易程度来调节烤的时间，基本上15分钟之内都能熟（练：shú）了
在家里怎样快速烤出好吃的肉串呢？
每年一到夏天，街头上最多的就是烤肉串的摊位。虽说现在是冬天，但是这种美食却没有季节变换的概念，只不过从室外转移到了室内。
在烤肉摊上，三五好友围着一把又一把的烤肉串、烤鸡翅、烤金针菇、烤牡蛎，咕咚咕咚(dōng)灌上几口啤酒，撒欢儿地开始吹牛皮。可能吃(繁：喫)着吃着，喝着喝着，就想起了伤心事，流下几滴眼泪后，抹一把脸，又开始说起另一个话题。
瞧，这就是豪爽之人最喜欢的(拼音：de)撸串。
很多人会说，啧啧，大晚上的这么吃，不就是纯粹的长肉么，还减不减肥了？你说啥，减肥？减肥是我们的（练：de）终极[jí]目标啊，但烤串也是必不可少的减压利器呀。
把腌制好的肉块全都插在签子上，放在火上烤，翻来覆去地让每一处都感受到火的温暖。尤其是当温度升高后，开始兹兹往下滴答油的时候，浓浓的香气仿佛把四周的空气都《读：dōu》给填满了。再往上面撒上一大把孜然，啧啧啧，肉串特有澳门威尼斯人的香气又被孜然激发出另一层更深层的浓香。
当一把烤串端上桌，满桌人的眼睛开始都盯着这肉串是个事儿，都想把肉串送到嘴里（繁：裏）。无奈这刚出炉的肉串太烫嘴，只能眼睁睁地流着口水看着。待温度稍微一低，热气稍微一散，桌上人就迫不及待dài 地将肉串送到嘴里，从签子的一头将烤肉撸到另一头，一口含到嘴里，大口咀嚼，满足！
不过，要把各位看官拉回到现实的是，在火上烤制的食物不能吃太多，尤其是烤肉。但这又如何？人生短duǎn 短几十年，吃几次就吃几次呗，只要在适度控制的范围之内就可以《pinyin：yǐ》了。
前两天想起来，橱柜里有夏天买的烤肉签子，但是一(pinyin：yī)直[zhí]没[繁体：沒]有机会用上。恰逢，天儿太冷，临近年关，各种压力都很大，索性就想做个烤肉，来解一解压。
话不多说，上图。
原(拼音：yuán)料：
五分白五分红的猪肉（比例不重要，爱吃瘦肉的就多《p澳门银河inyin：duō》用瘦肉，肥肉是用来解柴的），烧烤料、黑胡椒、罗勒叶、咖喱粉等各种调味料（没有上图，因为忘记拍了）
步骤（繁：驟）：
1、将肉洗净切成拇指盖（繁体：蓋）大开云体育小的肉块，放入各种调味料，搅拌，腌制半小时
2、半小时[shí]之后，将腌制好的肉块一(拼音：yī)一串到签子上。串肉串的时候，要将白肉和瘦肉分开，这样会比较均匀。串好之后，放到烤箱。上下火150°，40分钟
我(wǒ)的烤箱才是32L的，一次《pinyin：cì》性只《繁体：祇》能放这么几串。如果是50多L的话，可以放很多串。
3、在烤制之前，要在下面放个烤盘，能够接住澳门新葡京滴落的油。在烤制的过程中，可以翻几下，让各个地方受热均匀。瞧，下图就jiù 是成品，挺好吃的。
总{练：zǒng}结：
这是我第一次用烤箱做烤肉，以前都是把肉块直接放到电澳门博彩饼铛上进行烤制，这样做的结果就是酱料都《练：dōu》粘在电饼铛上，还容易烤糊。用烤箱代替后，就没有这个缺点了。
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