子牙肉烧饼做法窍门？用料水油皮儿 普通面粉 200克水 120克花生油 40克油酥 花生油 50克普通面粉 50克肉馅 猪肉馅 适量生抽 适量蚝油 少许香油 少许鸡精 少许味精 少许糖 少许胡椒粉 少许水 少许盐 适量熟油 适量肉烧饼的做法步骤步骤 1space纯奶手撕吐司的做法 步骤1面粉，水，油和至表面光滑
子牙肉烧饼做法窍门？
用料水油皮儿(ér)
普通面《繁：麪》粉 200克
水[pinyin：shuǐ] 120克
花生油[练：yóu] 40克
油(练：yóu)酥
花生(拼音：shēng)油 50克
娱乐城普通面粉 50克(繁：剋)
肉馅
猪肉馅[繁体：餡] 适量
生(拼音：shēng)抽 适量
蚝油（pinyin：yóu） 少许
亚博体育香油 少许《繁体：許》
鸡精 少（pinyin：shǎo）许
味精 少[pinyin：shǎo]许
糖 少{pinyin：shǎo}许
胡椒《jiāo》粉 少许
水 少许(繁：許)
盐【练：yán】 适量
熟[shú]油 适量
肉烧《繁体：燒》饼的做法步骤
步骤【练：zhòu】 1
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纯奶手(pinyin：shǒu)撕吐司的做法 步骤1
面粉，水，油和{读：hé}至表面光滑。为了擀的时候延展性好一些敷上保鲜膜多醒一会儿，我醒了四个小时！（我是用面包机直接和面功能和好以后又揉了几下放盘子（zi）里的）
步【拼音：bù】骤 2
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纯《繁体：純》奶手撕吐司的做法 步骤1
起锅中火，锅热后倒入油，油热后倒入面粉，不停的搅拌，大概十(pinyin：shí)几分钟的样{pinyin：yàng}子就可以了。（颜色变成焦糖色）
步骤《繁：驟》 3
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纯奶手撕sī 吐司的澳门新葡京做法 步骤1
我是直接在柜面儿上擀的，柜面儿上刷油，擀面棍上刷油，手掌搓油为了防止油面皮儿粘，不用放干面，直接擀《读：gǎn》，擀的越薄越好，擀好后把油酥（彻底凉透）均匀的抹在油面皮儿上，我直接用手指弄的去，抹好后撒少许盐和{hé}少许花椒面，从一头（繁体：頭）卷起，卷的时候抻着点这样面会更薄，层次更分明。卷好后均匀的分成五份。
步骤《繁体：驟》 4
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纯奶手撕吐司(练：sī)的做法 步骤1
肉馅直接搅{pinyin：jiǎo}拌好就可以，我喜欢放点水打上劲，会多汁。取其中一份两头分别捏一下左右分别折起，右边压左边（也就是取一小份平均（读：jūn）分三分重叠，不是断开啊！是折叠）五份都依次弄好。弄好后用手直接按成面片，像包包子一样放上馅，收口朝下。其实不要馅太大我觉得会影响挨着肉的面皮儿起酥。
步(pinyin：bù)骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
刷上【读：shàng】蛋液撒上芝麻。（全蛋液）
步骤（繁体：驟） 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤《繁体：驟》1
放烤(kǎo)盘上按扁，烤箱预热五分钟，中层上下火200度，三十澳门博彩分钟即可。中途可以将烧饼换换位置，受热的会更均匀些。
步bù 骤 7
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纯奶手撕吐{练：tǔ}司的做法 步骤1
滋滋冒油，满（繁：滿）屋飘香。
步骤（读：zhòu） 8
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纯奶手撕《pinyi澳门银河n：sī》吐司的做法 步骤1
近距离看一下，轻拿轻放，太娇贵（非常cháng 酥脆）
步(练：bù)骤 9
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纯【繁体：純】奶手撕吐司的做法 步骤1
有(拼音：yǒu)没有很棒？
步骤【练：zhòu】 10
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纯奶手撕吐司的[读：de]做法 步骤1
附一张和水油面皮儿的图[繁：圖]。
步{练：bù}骤 11
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纯奶手撕吐司的做法 步骤《繁体：驟》1
附一张肉馅图，肥瘦（练：shòu）柔切小丁，放入生抽、鸡精，味精、冷却的熟油（炸几粒花椒，花椒不要，把油倒入馅里）香油《拼音：yóu》、糖、十三香、甜面酱、葱、姜《繁：薑》。
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