家用烤[kǎo]箱

电烤箱工作时外壳会很烫吗？电烤箱工作时外壳会很烫吗？会的。正在加热中的烤箱除了内部的高温，外壳以及玻璃门也很烫。而且烤完后要打开通风散热，让热气排尽，避免在箱内壁凝成水渍，锈蚀箱体和元件。另外应放在远离煤气罐和易燃物品的地方，并要放平放稳

电烤箱工作时外壳会很烫吗？

电烤箱工作时外壳会很烫吗？会的。正在加热中的烤箱除了内部的高温，外壳以及玻璃门也很烫。而且烤完后要打开通风散热，让热气排尽，避免在箱内壁凝成水渍，锈蚀箱体和元件。另外应放在远离煤气罐和易燃物品的地方，并要放平放稳。

请问烘培界达人，海氏，卡士，柏翠，长帝到底哪家的烤箱好用？

首推长帝烤箱。

长帝烤[练：kǎo]箱

长帝电烤箱目前共有6个分类，分别是星智系列，星雅系列，星光系列，星钻系列，星熠系列，星灿系列，其中星智系列有4个产品，星雅系列有【练：yǒu】6个产品，星光系列有3个产品，星钻系列有6个产《繁体：產》品，星熠系列有12各产（繁：產）品，星灿系列有12各产品。

中文名míng

长帝【读：dì】烤箱

生产时(繁体：時)间

1991年(练：nián)

生产地点（繁：點）

佛【练：fú】山市顺德区

性质（繁体：質）

生活[读：huó]服务

分fēn 类

星智系列，星雅系列，星光系列{pinyin：liè}，星钻系列，星熠系列，星灿系列

亚博体育技术(拼音：shù)专利

精确控温技术，扩容技术

快（读：kuài）速

导航

技术专利（lì）

使用注意事《shì》项

长帝简介（jiè）

长帝烤箱是佛山市伟仕达电器实业有限公司的产品，该公司是以专业设计、生产及销售电烤箱为主的（de）小家电企业，公司位于珠三角腹地佛山市顺德区容【读：róng】桂镇；公【拼音：gōng】司自1991年起已为广大用户开发设计多种型号规格的电烤箱。经过多年的不懈努力，业务量不断扩大，年产值为2.5亿[繁：億]多元。本公司已拥有占地面积3万多平方米厂房，占地70亩的“花园式”新厂房正在筹建中，其中大中专以上的管理人员、技术人员占20%，产品开发能力和生产规模在同行业中遥居领先地位。

2012年，长帝签约烘焙名博、美食作家--君之为形{pinyin：xíng}象代言人；[1]

2014年4月，“changdi长帝”品（pǐn）牌被广东省著名（读：míng）商标评审委员会评为“广东省著名商标”；[2]

2015年4月{练：yuè}，长帝在北京国家[繁：傢]会议中心发布e·Bake战略，推出第一代e·Bake互联网烤箱；[3]

技术专利{lì}

精确控温技[pinyin：jì]术

长帝[练：dì]电烤箱为方便消费者在使用时控制箱体内温度，在生产标准（繁：準）上采用高于国家生产标准，国家标准对于电烤箱箱体内温度（pinyin：dù）偏差允许±30℃，而长帝电烤箱生产标准将箱体内的温度严格控制在±15℃，这就是长帝电烤箱箱体内温度更准确的原理所在。

扩容《练：róng》技术

家用电烤箱规格是按功率来划分的，通常情况下，功率越大，烤箱的有效容积也(读：yě)越《拼音：yuè》大。通(练：tōng)常每百瓦额定功率按1.10-1.20升箱容来设计烘烤食物供热的需要。长帝电器通过潜心研究，经过上千次测试，成（pinyin：chéng）功研究出电烤箱“扩容”技术，长帝电烤箱每百瓦额定功率可保证供给1.50-1.80升箱容烘烤食物供热的需要，这也就是市面上同样的烤箱功率，长帝烤箱箱体容积更大的原理所在。

低{练：dī}温技术

为满足消费者对电烤箱的低温控制的需求，长帝电烤箱全球首创“零温度启（繁体：啓）动角”控制技术，通过低温控制，将温度控制在40～60℃，可以进行面团发酵、自制酸奶、烘烤腊肉、食物解冻等多项功能，让电烤箱不但能制作各种中西美食，还能成为您厨房的好帮手《读：shǒu》。

发蓝技[练：jì]术

长帝电烤箱板材采用进口优质冷轧板、耐高温环保涂料和镀铝板材；澳门巴黎人长帝电烤箱不锈钢发热管通过发蓝技术处理；电镀件均通过盐雾试验；产品使用寿命{练：mìng}门开合40000次后依然正常；发热管在正常发热使用条件下，使用2185次后依然正常发热。

使用[pinyin：yòng]注意事项

1.烤箱预热　在烘烤{读：kǎo}任何食物前，烤箱都需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10分钟，不足的话可能会未达到指定温度，若烤箱预热空烤太久{pinyin：jiǔ}，也有可能影响烤箱的使用寿命。

2.烘烤高度　用小烤箱烤东西，基本上只要把食《拼音：shí》物放进去就可以了，但中型烤箱通常含有上、中、下三层高度可供选择，只要食谱上未特{读：tè}别注明上下火温度的，将[繁体：將]烤盘置于中层即可；若上火温度高而下火温度低时，除非烤箱的上下火可单独调温，不然此时通常都是将上下火温度相加除以二，然后将《繁：將》烤盘置于上层即可，但仍需随时留意表面是否过焦。

3.食物过焦时的处理　小烤箱较容易发生过焦的情况，此时可以在食物上盖一层铝{练：lǚ}箔纸，或稍打开烤箱门散热一下即可；中型烤箱因空间足够且能控温，除非炉温过高、离上火太近或烤得太久，比较少会有烤焦的情况。◎炉温不均时的处理中型（pinyin：xíng）烤箱虽可控温，但仍难媲美专业大烤箱。以制作中西点心为例，因《拼音：yīn》中型烤箱炉温不如专业大烤箱稳定，所以在烘焙时必须要更小心注意炉温的变化，必须适时将点心换边掉头或者降温，以免蛋糕或面包两侧膨胀高度不均，或者饼干有的过焦有的未熟等情形发生。

4. 避免烫伤【练：shāng】　正在加热中{读：zhōng}的烤箱除了内部的高温，外壳以及玻璃门也很烫，所以在开启或关闭烤箱门时，最好要戴上隔热手套，以免被玻璃门烫【pinyin：tàng】伤。

电烤箱选购注意事shì 项

1、具有自动调温[繁体：溫]控制的电烤[练：kǎo]箱，炉温应能在100一250℃围内可调，控制的温度dù 误差小于±10%。

2、具有自动定时控制的电烤箱，控制时间应能在0—澳门博彩45min内连续可调，走时误差(pinyin：chà)小于±10%。