怎zěn 么炒藕片脆又好吃

藕片怎样炒好吃？藕片怎么炒好吃？答：把藕要去皮，切成藕片然后用水清洗，把锅里油烧红，把藕片倒入锅里炒，必须离不开生姜米和葱花，再加上一些调味料，随便什么菜必须要靠油盐出五味。粉藕能不能炒？怎么做好吃？您好，我是滇南园园，很高兴回答这个问题，粉藕能不能炒？怎么做好吃？首先，粉藕可以炒着吃，由于粉藕淀粉含量高，炒吃软糯，也是很好吃的

藕片怎样炒好吃？

藕片怎么炒好吃？答：把藕要去皮，切成藕片然后用水清洗，把锅里油烧红，把藕片倒入锅里炒，必须离不开生姜米和葱花，再加上一些调味料，随便什么菜必须要靠油盐出五味。

粉藕能不能炒？怎么做好吃？

您好，我是滇南园园，很高兴回答这个问题，粉藕能不能炒？怎么做好吃？

首先，粉藕可以炒着吃，由于粉藕淀粉含量高，炒吃软糯，也是很好吃的。我们家乡粉藕{练：ǒu}最好吃的做法(练：fǎ)是:1、糯米粉藕。2粉藕煮排骨。

我的家乡云南建水，这里海拔约1300米，年nián 均气温20度左右，气候很好。西庄小镇鱼米之乡常年种植莲藕，主要种植本地品种，红花粉藕，每年3月初种下(拼音：xià)。由于水足，淤泥肥沃，4月就满田的荷叶，6月绽放粉红色的花，非常的漂亮。8月荷花飘落，莲米渐渐成熟。这个时候采取莲米，不等叶枯黄，就开始挖藕了，由于都是手工挖藕，非常辛苦且缓慢，一直要到第二年2月才能挖完，然后在种下新藕苗，重复一年的耕耘

第一种《繁：種》吃法：糯米粉藕

具体做法[fǎ]：

1、把粉藕，砍去一《pinyin：yī》头的结。

2、把糯米浸泡开云体育10分钟后捞《繁：撈》起滤干水分。

3、把《bǎ》糯米慢慢塞入粉藕孔内，不需太满（煮的时《繁体：時》候膨胀，会把藕撑破的）。

4、用小木棍把藕头打扁，避免莲(繁体：蓮)藕漏出。

5，下锅煮2小时（繁：時），至粉藕变成红色即可捞出，凉水浸泡，然后把藕皮刮去。

6、粉藕切大片，热锅(繁体：鍋)下油，慢慢的煎至黄色，翻一面(拼音：miàn)再煎，放适《繁：適》量椒盐即可出锅。