花样馒头的做法有哪些？好看又有趣的花样馒头，总是更能吸引人，不止是花形，还有各种可爱的小动物。想来问这个问题的朋友是位新手吧，那么咱们就从简单的花色馒头做起吧。紫薯开花馒头【做法】：1、紫薯蒸熟去皮，
花样馒头的做法有哪些？
好看又有趣的花样馒头，总是更能吸引人，不止是花形，还有各种可爱的小动物。想来问这个问题的朋友是位新手吧，那么咱们就从简单的花色馒头做起吧。紫薯开花馒头
【做法】：1、紫薯蒸熟去皮，装进保鲜袋里压成泥；
2、温水化开酵母，加入面粉中搅拌成絮状后（繁：後）揉成光滑面团；
3、牛奶温热后加入酵母化开，倒入面粉中，倒入紫薯泥，搅拌后揉成光滑面团（可以先用少量牛奶化开酵母，和面时不够再加入些【xiē】温牛奶，整个（繁：個）紫面团全用牛奶和hé 的面）；
4、分别将白面团和紫面团发至两倍{读：bèi}大；
5、分别将白面团和紫面团(tuán)搓成长条，切成小剂子；白色剂子擀成面片包入【读：rù】紫色面团包起做成馒头坯子；
6、用刀{练：dāo}在馒头坯子上切十字刀，盖上保鲜膜醒发20分钟；
7、醒好的馒头坯摆入蒸笼，冷水上锅，大《dà》火蒸20分钟后关火；盖(繁体：蓋)3分钟后开盖取出即可；
紫薯花朵馒头
【做法】：1、做澳门新葡京紫薯馅[繁体：餡]：
紫薯洗净去皮，切小《读：xiǎo》块上锅煮熟；
捞出按压成泥，连同适量煮紫薯的水[pinyin：shuǐ]一（pinyin：yī）起倒入榨汁机中，搅拌成更细腻的紫薯泥；
热锅里倒平常炒菜一样多的油，倒《读：dào》入紫薯泥，根据喜好加适量白《拼音：bái》糖小火慢炒chǎo 至水干；
2、面粉中加入白糖，倒《练：dào》入用（pinyin：yòng）温水化开的酵母水，搅拌成絮状，发酵至两倍大；
3、发酵好的面团分成小剂子，取（练：qǔ）其中一个擀平，包入紫薯馅儿；
4、包好后，擀成牛舌状，用小刀在zài 面片厚的那一面儿划上几刀；
亚博体育5、卷(繁：捲)起做成花形；
6、冷水上蒸笼蒸15分(fēn)钟左右即可。
紫薯馅还可(读：kě)以换成豆沙馅，便又能得到不一样的de 颜色啦！豆沙馅的做出来的特别像面包的de 哦。
枣泥双色馒头
【食材】：红枣【pinyin：zǎo】200克、面粉300克（用于枣泥面团）、面粉300克（用于(拼音：yú)纯色面团）、酵母共6克（两个面团各3克）、清水《shuǐ》适量
【做《zuò》法】：
1、红枣洗净，加水《shuǐ》大火煮开，小火煮约半小时；将煮好的红枣过滤出来，手剥去皮去核，便可得到完（读：wán）好的红枣泥了！
2、温水化开酵母，加入红枣泥中加入面粉（枣泥与面粉的比例约1：娱乐城1即（jí）可），加适量清水揉成光滑面团，盖上保鲜膜静置发酵2倍大；
3、温开水化开酵母，加入（rù）面粉澳门新葡京中加适量清水揉成光滑面团，盖上保鲜膜静置发酵2倍大
4、分别取两个发酵好(读：hǎo)的面团，压扁，叠加，一起擀成长方形面片；
5、卷起面片，切成小【练：xiǎo】剂子；
6、排入蒸笼冷水上锅，中大火蒸约20分钟；盖3分钟开锅(繁体：鍋)即可！
同样(繁体：樣)的，咱们还可以把枣泥换成紫薯，或者换成南瓜泥，就可以得到南瓜双色馒头，或者紫薯双色馒头啦！都是{shì}很漂（pinyin：piào）亮的哦~
菊花馒头
【做法】：1、紫薯和南瓜泥分别和面，准备好澳门金沙一(拼音：yī)个紫面团，一个黄面团；
2、分别发酵好后，分(fēn)成小剂子；
3、取一个紫面【pinyin：miàn】团擀开后，包住黄面团；
4、再次擀开（读：kāi）成圆形，用刀在四周划上花瓣；
5、将每个花瓣(拼音：bàn)拧一下，一个花形就做好了；
也可以反着来，将黄面团《繁：糰》包住紫面团，就是不一样颜色的菊花馒头。
中间可【kě】以做一些小花，也可以直接捏个小圆球放着当上面。
6、一起冷水上蒸笼，大火蒸15分钟(繁：鈡)左右即可。
这些双色馒头，做法简单又有趣，总结起来就是将不同花色的面团相交在一起，经过刀切或者整形就可以做成了。
紫薯、南瓜和红枣，天然健康，又容易《拼音：yì》买到，是非常适合做[拼音：zuò]这种彩色馒头的；除此之外，还可以用紫米啊，红曲《繁：麴》粉等等。
不知[pinyin：zhī]道您还会哪些简单又漂亮的花形呢？别忘了留言分享给大家呀！
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