牛奶（pinyin：nǎi）饼干窍门

怎样自做烤箱饼干又酥又脆？现如今越来越多的人喜欢自己动手在家烘培各种点心小吃，其中烤制饼干一直都很受大家欢迎，那么问题来了，怎么才能制作出口感酥脆的饼干呢，我觉得需要掌握两个技巧，材料的比例和烤制的温度，下面介绍一款自己比较喜欢吃的家常小饼干

怎样自做烤箱饼干又酥又脆？

现如今越来越多的人喜欢自己动手在家烘培各种点心小吃，其中烤制饼干一直都很受大家欢迎，那么问题来了，怎么才能制作出口感酥脆的饼干呢，我觉得需要掌握两个技巧，材料的比例和烤制的温度，下面介绍一款自己比较喜欢吃的家常小饼干。

准备食材：低筋面粉150克，2克糖，1克酵母，20克黄油，葱花适量

制作（zuò）步骤：

1.黄油隔水【pinyin：shuǐ】融合

2.两克酵母加入澳门新葡京60毫升温水【读：shuǐ】溶化

3.切适量的葱[繁：蔥]花

4.150克低筋面粉中加入1克盐，2克糖，1克小苏打，10克奶【练：nǎi】粉搅拌均匀

6.加入直播吧葱花搅拌【练：bàn】均匀

7.分[pinyin：fēn]三次加入融化好的酵母

8.加入rù 融化好的黄油

9.揉成光滑的面团后加入rù 熟芝麻，再揉匀

10.将面团擀成薄饼，尽量擀的薄一些【拼音：xiē】

11.烤盘上铺油纸将面饼铺在上面，找一个瓶盖在（娱乐城pinyin：zài）面饼上压出喜欢的形状

12.在饼干坯上【拼音：shà直播吧ng】用叉子扎一些小眼排气

13.烤箱预《繁体：預》热后将饼干坯放入烤箱中，上下火170度烤15分钟

14.香葱[繁：蔥]小饼干完成

总结：这样做出的饼干酥脆可口，有淡淡的葱香，放入密封罐中可以保存2至3天，非常适合在家制作，喜欢的澳门金沙话[繁体：話]，快去试试吧！