烤(kǎo)虾皮的做法和作用

虾皮用烤箱烘干多少度时间多长时间？微波烤虾　　主料：活基尾虾500克。调料：啤酒、盐、味精、葱、姜片。　　制作方法：1.将基尾虾洗净，放葱、姜、盐、味精、啤酒腌制15分钟。2.锅内放水、1勺啤酒，烧开时虾过水断生捞出

虾皮用烤箱烘干多少度时间多长时间？

微波烤虾

　　主料：活基尾虾500克。调料：啤酒、盐(繁：鹽)、味精、葱、姜片。

　　制作方法：1.将基尾虾洗净，放葱、姜、盐（繁体：鹽）、味精、啤酒腌制15分钟。2.锅内放水、1勺啤酒，烧开《繁：開》时虾[繁体：蝦]过水断生捞出。3.虾上加少许花生油，微波炉高档火烤10分钟，连虾皮都可食用。

　　特点：色泽红亮、酒香、虾鲜、味美，含有丰富的【读：de】钙质（繁：質）、氨基酸、蛋白质【练：zhì】、营养价值较高。

　　澳门威尼斯人蛋dàn 黄烤虾

　　材料：大对虾2对《繁：對》，蛋黄3个，葱、姜、黄酒、盐和糖适量。

　　做法澳门金沙：1、制作蛋黄液。把蛋黄、糖、盐和黄酒按(àn)10：1：2的比例调匀。2、烤箱调至200℃，烤烤大虾

一边烘烤一边涂抹蛋黄液。3、待虾《繁：蝦》肉完全变白，表白烤成金黄后装盘点缀即可(读：kě)。

　　大虾（繁极速赛车/北京赛车：蝦）基础处理

　　1、切开背{繁：揹}部剔除纱线。

　　2、暂断虾肉中的伤《繁：傷》。

　　3皇冠体育、如需烘烤，可《拼音：kě》以用竹签事先穿好。

　　串烤虾王【练：wáng】

　　材料：新鲜大头虾或北极甜虾20个，鱿鱼脚{繁：腳}若干只，藕夹或茄夹(拼音：jiā)（？）20个，串烤铁签10个，烧烤(练：kǎo)调味酱50克。

　　制作：藕夹或茄夹中嵌入少量肉糜或虾糜，沾面糊后油炸至七成熟；虾用黄酒、醋、盐略渍一下，裹上生粉蛋清糊；鱿鱼脚洗净。将上述[pinyin：shù]准备好的材料分[练：fēn]别放在保鲜盒里。野餐时，将藕夹或茄夹、虾、鱿鱼脚串制在铁签上，刷调味酱，略烤后食用。

　　烤虾（繁：蝦）

　　材料：九节虾（是虾都可以的，越大越好了）盐{练：yán}，大蒜。油。豆豉。酱油（生抽）胡(繁：鬍)椒

　　制作方法：

　　1）洗净虾，去除虾须[繁体：須]。对分（剖成两【练：liǎng】半，虾的腹部连接着）放入镂空的箩中沥干水份（很重要的）

　　2）大(拼音：dà)蒜切碎。不要切的太碎。淋上爆过豆[dòu]豉的油（豆豉先炒一下）再加几滴生抽。

　　3）把(拼音：bǎ)处理好的虾整齐的排放在铺好锡纸的烤盘上。在虾身上均(拼音：jūn)匀的撒上碎蒜调料。再撒上一点胡椒。

　　4）预热烤箱。220澳门新葡京度《pinyin：dù》。烤个15--20分钟就可以了。

　　注《繁体：註》意：大蒜里不能放太多的油。酱油有个几滴(读：dī)就可以了。太（tài）多油水，烤出的虾不脆。

　　烤明虾[繁：蝦]

　　[原料]：明虾2只约《繁体：約》500克大蒜5粒

　　调味料：盐1/2小匙奶油(练：yóu)3大匙奶酪粉1大匙

　　[制（繁体：製）法]：

　　1、大蒜去皮、切末mò 、放入碗中，加入调味料拌匀成酱料备用。

　　2、明虾去肠泥、洗（xǐ）净，用剪刀由吓背剪开，放入烤盘中，在虾背上涂上酱料liào ，放入烤箱中烤熟即【拼音：jí】可。

　　[特点]：虾肉嫩滑（练：huá），鲜咸适宜.