柏翠烤箱好还是海氏好《读：hǎo》

红番茄烤箱怎么样？中山市豪通电器有限公司旗下两个品牌：红蕃茄和怡宝 ，都是国内电烤箱佼佼者，ACA也是找豪通代工的，豪通公司80%外销，所以配置都是按照国外品质的，出口的，老外品质，不亚于长帝这些国产品牌的，红蕃茄烤箱一般不适合新手的

红番茄烤箱怎么样？

请问烘培界达人，海氏，卡士，柏翠，长帝到底哪家的烤箱好用？

长帝烤(pinyin：kǎo)箱

长帝电烤箱目前共有6个分类，分别是星智系（繁：係）列，星雅系列，星光系[繁：係]列，星钻系列，星熠系列，星灿系列，其中星智系列有4个产品，星雅系列有6个产品，星光系列有3个产品，星钻系列有6个产品，星熠系列有12各产品，星【读：xīng】灿系列有12各产品。

中【练：zhōng】文名

长帝dì 烤箱

生[pinyin：shēng]产时间

1991年

生产地点（繁：點）

佛山市顺(拼音：shùn)德区

性(练：xìng)质

生活【读：huó】服务

分(练：fēn)类

星智系列，星《pinyin：xīng》雅系列，澳门永利星光系列，星钻系列，星熠系列，星灿系列

技术专利

精确控温技术，扩容技术《繁：術》

快速【pinyin：sù】

导(繁体：導)航

技（练：jì）术专利

使用注意事《shì》项

长{pinyin：zhǎng}帝简介

长帝烤箱是佛山市伟仕达电器实业有限公司的产品，该公司是以专业设计【pinyin：jì】、生产及销售电烤箱为主的小家电企业，公司位于珠三角腹地佛山市顺德区容桂镇；公司自1991年起已为广大用户开发设计多种型号规格的电烤箱。经过多年的不懈努力，业务量不断扩【练：kuò】大，年产值为2.5亿多元。本公司已拥有占地面积3万多平方米厂房，占地70亩的“花园式”新厂房正在筹建中，其中大中专以上的管理人员、技术人员占20%，产品开发能力和生产规模在同行业中遥居领先地位。

2012年，长帝签约烘焙bèi 名博、美食作家--君之为形象代言人；[1]

2014年4月，“changdi长帝”品牌被广东省【练：shěng】著名商标评审委员会（繁体：會）评为“广东省著名商《shāng》标”；[2]

2015年4月，长帝【读：dì】在北京国家会议(繁体：議)中心发布e·Bake战略，推出第一代e·Bake互联网【繁体：網】烤箱；[3]

技《pinyin：jì》术专利

精确(拼音：què)控温技术

长帝电烤箱为方便消费者在使用时控制箱体内温度，在生产《繁体：產》标准上采用高于国家生产标准，国家标准对于电烤箱箱体内温度【练：dù】偏差允许±30℃，而长帝电烤箱生产标准将箱体内的温度严格控制在±15℃，这就是【pinyin：shì】长帝电烤箱箱体内温度更准确的原理所在。

扩容技[练：jì]术

家用电烤箱规格是按功率来划分的，通常情况下，功率越大，烤箱的有效容积也越大。通常每百瓦额定功率按1.10-1.20升箱容来设计烘烤食物供热的需要。长帝电器通过潜心（xīn）研究，经过上千次测《繁体：測》试，成功研究出电烤箱“扩容”技术，长帝电烤箱每百瓦额定功率可保证供给1.50-1.80升（读：shēng）箱容{pinyin：róng}烘烤食物供热的需要，这也就是市面上同样的烤箱功率，长帝烤箱箱体容积更大的原理所在。

低温技（读：jì）术

为满足消费者对电烤箱的低温控制的需求，长帝电烤箱全球首创“零温度启动角jiǎo ”控制技(拼音：jì)术，通过低温控制，将温度控制在40～60℃，可以进行面团发酵、自制酸奶、烘烤腊肉、食物解冻等多项功能，让电烤箱不但能制作各种中西美食，还能成为您厨房的好帮手。

发(繁：發)蓝技术

长帝电烤箱板材采用进口优质冷轧板、耐高温环保涂料和镀铝板材；长帝电烤箱不锈钢发热管通过发蓝技术处理；电镀件均通过盐雾试验；产品使用寿《繁：壽》命门开澳门博彩合40000次后依然正常；发热管在正常发热使用条件下，使用2185次后依然正常发热。

使用注意{练：yì}事项

1.烤箱预热　在烘烤任何食物前，烤箱都需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘【拼音：hōng】烤时间[繁体：間]。烤箱预热约需10分钟，不足的话可能会未达到指定温度，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的de 使用寿命。

2.烘烤高度　用小烤箱烤东西，基本上只要把食物放进去就可以了，但中型烤箱通常含有上、中、下三层高度可供选择，只要食谱上未特别注明上下(拼音：xià)火温度的，将烤盘置于中层即可；若上火温度高而下火温度低时，除非烤箱的上下火可单独调温，不然此时通常都是将上下火温度相加除以二，然后将烤盘置于上层即可，但仍需随时留意表面[miàn]是否过焦。

3.食物过焦时的处理　小烤箱较容易发生过焦的情况，此时可以在食物上盖一层铝箔纸，或稍打开烤箱门散热一下即可；中型烤箱因空间足够且能控温，除非炉温过高、离上火太近或烤得太久，比较少会有烤焦的情况。◎炉温不均时的处理 中型烤箱虽可控温，但仍难媲美专业大烤箱。以制作中西点心为例，因中型烤箱炉温不如专业大【读：dà】烤箱稳定，所以在烘焙时必须要更小心注意炉温的变化，必须适时将点心换边掉头或者降温，以免蛋糕或面包两侧膨胀高度不均，或者饼{pinyin：bǐng}干有的过焦有的未熟等情形发生。

4. 避免烫伤　正在加热《繁体：熱》中的烤箱除了内部的高温，外壳以及玻璃门也很烫，所以在开启或关闭烤箱门时，最好hǎo 要戴上隔热手套，以免被玻璃门烫伤。

电烤箱选购注意（读：yì）事项

1、具有自动调温控制的电烤箱，炉温应能在100一250℃围内可调《澳门永利繁体：調》，控制的温度误差小于±10%。

2、具有自动定时控制的电烤箱，控制时间应能在0—45min内（繁体：內）连续可调（繁：調），走《读：zǒu》时误差小于±10%。

3、内腔温度由室温升高到200℃的时间《繁：間》不超过15min。

4、电烤箱热(rè)效率大于60%。

5、功率偏差(chà)小于 5%、—10%。

6、内腔镀铬层{练：céng}应牢固、不锈、光亮(pinyin：liàng)烤盘搪瓷应耐热牢固烤网镀铬层应光亮平滑。

7、加热(繁体：熱)器工作寿命不小于1000h炉门起闭寿命在5000次以上。

选购电烤箱的具体步骤（繁：驟）如下：

1、检(繁：檢)查外观

箱体烘漆光洁厚实无剥落内《繁：內》腔、烤网镀【练：dù】铬层光亮、平滑无剥落炉门开闭自如。格架拆装方便加热器安{读：ān}装牢固，适当用力可以拔下。

2、通电试验（繁体：驗）

接通电源，将转换开关（繁：關）转到上部加热器通电位置，上部升温灯亮，3min后，应有温升。再将转换开关拨到下[读：xià]部加热器通电位置，相应指示灯亮，过几分钟后，要求有温升。最后，将开关置于全接通位置，将{练：jiāng}箱温控制值拨在200℃位置，要求在15min内温度升到200℃。

3、定时检[繁：檢]查

有定时器的电烤箱，应检查（chá）定时时间是否准确。

4、恒澳门博彩héng 温检查

试验100℃和25澳门巴黎人0℃定点恒温(繁：溫)性能。

5、其他{pinyin：tā}检查

要检查炉门是否严（繁：嚴）密，并注意观察玻璃是否光洁明【读：míng】亮【练：liàng】。各功能旋钮操作应灵活自如。还要检查电烤箱的烤盘、烤网、烤叉等备件是否齐全。

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