用微波炉能做好牛排吗?准备材料:牛排3块,橄榄油适量,黑胡椒3勺,盐少量,葱少量,蒜少量,西兰花3块,胡萝卜6片,熟玉米3块,青椒3块(以上是做三块牛排的量)。微波炉牛排的做法 :第一步:牛排先用刀拍一拍,让牛排肉松散一些,这样打出的肉质不会很硬
用微波炉能做好牛排吗?
准备材料:牛排3块,橄榄油适量,黑胡椒3勺,盐少量,葱少量,蒜少量,西兰花3块,胡萝卜6片,熟玉米3块,青椒3块(以上是做三块牛排的量)。微波炉牛排的做法 :第一步:牛排先用刀拍一拍,让牛排肉松散一些,这样打出的肉质不会很硬。第二步:盘子中刷一层橄榄油,铺上牛排,牛排上再刷一层橄榄油,也可以将牛排用油腌制一下。第三步:放入微波炉高火一分钟,拿出来翻面,再高火一分钟就可以了第四步:碗中倒入橄【pinyin:gǎn】榄油,用微波炉打热,放入黑胡椒(也可以放些葱蒜),微波炉高火半分【练:fēn】钟。第五步:取出配料,将打好的配料倒在刚刚打好牛排上{读:shàng},微波炉牛排就完成了。
怎样用微波炉做牛排又嫩又好吃?
微波炉的使用在我们生活当中是相当普遍了,利用它烹饪,不但快捷省时、省工,而且还能让食物保持原味,风味绝佳。但很多人不喜或是不习澳门威尼斯人惯用它烹饪,仅是把它当作食物解冻与加热[繁体:熱]的工具。
让微波炉的功用仅仅局限于此,那实是在大大地委屈了《繁:瞭》它。
怎样用微波炉做牛排又嫩又好吃呢?
这里分享几道微波炉做牛排的方法,仅供参考。- 汉堡牛排
【调味料】:料酒1小匙、食用盐适量、味精或鸡精少许、胡椒粉少许,辣酱油约1大匙【读:shi】、面(繁:麪)包粉约50克
【制作方法(读:fǎ)】:
1、牛【练:niú】肉洗净搅碎,用盐、味精或鸡精、料酒、胡椒粉、面包粉和鸡蛋液拌和,制【pinyin:zhì】成肉饼。
2、盘底淋上熟油,放入肉饼,表面再淋上熟油,表面miàn 盖上保鲜膜。
3、进炉以强功率加热5分钟,取出后淋上辣[pinyin:là]酱油即可。
【Tips】:
熟油可用化解后的熟猪油,也可用花生油放盘内先预热2分【拼音:fēn】钟。
- 蒜蓉黑椒牛排
【调味(pinyin:wèi)料】:黑胡椒末1小匙半、食用盐半小匙
【制[繁体:製]作方法】:
1、洋葱《繁体:蔥》切成细丝待用。
2、将蒜瓣剁澳门金沙成蒜蓉,擦匀牛排,洒上调味料略腌片刻(拼音:kè)。
3、用强《繁体:強》功率高火烧热煎碟2分钟,放入油1汤匙,再加入牛油半汤匙加热1分钟,放入洋葱丝略炒匀,放在煎(拼音:jiān)碟四周。
4、将牛排放在煎碟中央【读:yāng】,用高火煎2分钟,翻面再煎1分{pinyin:fēn}半钟,洒少{练:shǎo}许黑胡椒末即成。
5、可配澳门博彩合灼热的(拼音:de)蔬菜共食。
【Tips】:
牛排可(kě)买超市切好的牛排
- 茄汁牛排
【腌【繁:醃】料】:水3大{读:dà}匙,酱油、油各2大匙,水淀粉1大匙,黑胡椒粉适量,食用盐、小苏《繁:蘇》打各半小匙。
澳门银河【调{练:diào}味料】:
①组:水【练:shuǐ】4大匙,番茄酱2大匙,辣酱油1大匙,糖2小匙
②组(繁体:組):水淀粉、水各1小匙
娱乐城【制作方法[fǎ]】:
1、牛肉切成6片,用刀的平面把肉拍(读:pāi)松,放入腌料中腌约1小时,备用。
2、烤盘(繁:盤)预热4分钟,放入油3大匙续热1分钟,随后《繁体:後》放进3份腌好(读:hǎo)的牛排,加热1分钟30秒,翻面续热1分钟30秒后取出排盘。烤盘再热2分钟,放入剩下的3块牛排,加热1分钟30秒,翻面亦热1分钟30秒后取出排盘。
3、用①组调味料拌匀加热2分钟,拌bàn 入②组料勾芡续热30秒,取出淋于牛排上即可[练:kě]。
【Tips】:
腌之前qián 需用刀的平面把牛肉拍松,这样加工出来的牛肉:易熟,易入味,更嫩,口感好【读:hǎo】。
这三道做牛排的烹调方法都能让牛排吃起来口感又嫩又好吃,前面两道的食材《练:cái》自不必说,第三道的食材需{练:xū}要自己处理一下,用刀的平面{pinyin:miàn}将牛肉多拍几下,做出来的牛排,口感会很好。
生活是很真实的柴米油盐,一箪【繁体:簞】食,一瓢饮。谢谢阅读【pinyin:dú】,大家有什么更好的烹饪方法,欢迎在下方评论或留言!如果大家喜欢这篇文章的话,希望大家能为我(练:wǒ)点个赞,并关注我一下,最后别忘了帮我分享,转发一下哦!特别感谢!
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